Конечно, ежедневный повышенный прием селена – не панацея, но этот нутриент способствует поддержанию иммунного статуса на высоком уровне, а значит, наш организм будет под надежной защитой. И что еще более важно, селен снижает вероятность развития тяжелых осложнений после перенесенного COVID-19, так как влияет на антиоксидантную защиту организма. Как я уже сказал, селену принадлежит важная роль в иммунном ответе на вирусную инфекцию. Он влияет на защитные функции организма с помощью стимуляции выработки специфических белков – интерферонов, основной задачей которых является уничтожение возбудителей вирусной, бактериальной и грибковой инфекций. Применение селена в составе различных препаратов приводит к снижению риска возникновения и тяжести течения пневмонии, а также коронавирусной инфекции в целом, особенно у пациентов в критическом состоянии.

Селен подавляет системные воспаления в организме человека, которые так характерны при коронавирусной инфекции, предотвращает дальнейшие поражения органов и тканей организма. Согласно последним исследованиям, в населенных пунктах Китая, где наблюдается самый высокий уровень потребления селена в стране (например, город Эньши, провинция Хубэй), показатель выздоровевших пациентов от COVID-19 почти в три раза выше, чем в среднем по провинции. Чтобы удостовериться, что это не случайное стечение обстоятельств, а действительно влияние селена, ученые проанализировали другую провинцию – Хэйлунцзян, где, наоборот, самое низкое в мире потребление этого микроэлемента. Там уровень смертности от COVID-19 был почти в пять раз выше, чем в среднем по всем другим провинциям за пределами Хубэя. Аналогичная картина повышенной смертности от COVID-19 в дальнейшем была выявлена по всему Китаю, в городах из так называемого «пояса дефицита селена».

В подтверждение приведу еще одно интересное исследование, также проведенное в Китае. Группа ученых из Великобритании под руководством нашего коллеги, известного профессора Маргарет Рейман, сравнила, насколько эффективно прошло лечение коронавирусной инфекции у жителей городов с различным уровнем содержания селена в волосах. Итогом стал поразительный факт – чем ниже средний уровень селена у населения, тем лечение коронавируса было менее результативным.

В России к селендефицитным регионам относятся, в первую очередь, Северо-Западный (Карелия, Ленинградская область), Верхнее Поволжье – Ярославская, Костромская и Ивановская области, Оренбургская область, а также Удмуртия и Забайкалье.

Причины дефицита селена:

• пониженное содержание селена в пище, в питьевой воде;

• нарушение обмена селена в организме;

• усиленный расход данного микроэлемента на нейтрализацию вредных веществ;

• недостаточное поступление при парентеральном питании;

• алкоголизм.

Как же проявляется недостаток этого жизненно важного микронутриента в нашем организме? В первую очередь – снижением иммунитета, повышением риска инфарктов миокарда, болезней сердца и сосудов в целом, новообразований. Кроме того, характерными признаками являются:

• повышение склонности к воспалительным заболеваниям;

• снижение функции печени;

• дерматит, экзема;

• медленный рост и выпадение волос;

• дистрофические изменения ногтей;

• катаракта;

• заболевания легких;

• недостаточность репродуктивной системы (в основном мужское бесплодие);

• замедление роста у детей.

Обратите внимание, заболевание легких, кожи, выпадение волос – одни из наиболее распространенных осложнений перенесенной коронавирусной инфекции. Дефицит селена также частый спутник ВИЧ-инфекции, туберкулеза, а также воспаления сердечной мышцы (миокардита), которое нередко выявляют у людей с постковидным синдромом. Считается, что низкий уровень селена в сыворотке крови – индикатор риска инсульта и инфаркта миокарда. Следовательно, внимательно относиться к дефициту селена нужно всем без исключения, а особенно людям после 40 лет, ведь с возрастом все микроэлементы усваиваются хуже по ряду причин, о которых я уже упоминал ранее.

В ходе выполнения докторской диссертации о возрастных особенностях обмена селена я провел исследования среди 30 000 граждан России и обнаружил интересную особенность, которая позже получила название «селеновая яма». Для нее характерно возникновение серьезного дефицита этого микроэлемента у людей в возрасте 45–55 лет и после 70 лет. В данных возрастных группах чаще всего встречаются инфаркты, инсульты и раковые заболевания – основные «убийцы» наших сограждан. Поэтому своевременная коррекция возрастной нехватки селена с помощью фармакологических препаратов, биологически активных добавок к пище и продуктов питания, богатых селеном, может существенно снизить уровень заболеваемости и смертности в нашей стране.

В профилактических целях взрослым достаточно в течение нескольких месяцев принимать самостоятельно или под контролем нутрициолога по 50–100 мкг селена, а детям – 20–50 мкг.

При умеренном дефиците этого микроэлемента следует увеличить потребление продуктов, богатых селеном. Конечно же, необходимо избегать поступления в организм тяжелых металлов, мышьяка, спиртных напитков, по возможности уменьшить прием веществ и фармацевтических препаратов, обладающих гепатотоксическим действием.

При выраженном дефиците селена уже требуется принимать его в виде БАД или лекарственных препаратов (селенометионин, селенопиран и др.) до 100–400 мкг в сутки. Но предварительно я настоятельно рекомендую определить уровень данного микроэлемента в сыворотке крови или волосах, так как у некоторых людей он может быть повышенным.

Помните, как в советское время все пили рыбий жир? Тогда считалось, что в этой добавке много витамина D. Ученые давно доказали роль данного витамина в укреплении иммунитета и защите от острых респираторных заболеваний. А значит, и от COVID-19. Многочисленные исследования еще в начале пандемии показали четкую зависимость между обеспеченностью витамином D и тяжестью течения коронавирусной инфекции.