Сначала появились конвентуальные бейлифы, игравшие важную роль в руководстве ордена. Госпитальеры продолжали экспериментировать, создавая новые должности для руководителей. В 1126 г. появились канцлер и констебль, последний, вероятно, был подчиненным маршала до, самое позднее, 1169 г. В период между 1141 и 1152 гг. существовали госпитальные дворецкие, в 1141 г. появилась должность сенешаля. Между 1157 и 1186 гг. появились magistri или custodies asinariae, которые, вероятно, были ответственными за собственность Госпиталя и сбор ренты в Иерусалиме. Ни одна из этих должностей долго не просуществовала, но постепенно образовались должности пяти конвентуальных бейлифов: Главного командора, маршала, госпитальера, драпьера и казначея. В начале XIV в. их количество увеличилось – появились должности адмирала и туркопольера. Еще один высокопоставленный руководитель ордена, конвентуальный приор, имел больше прав, чем конвентуальные бейлифы, среди которых были наиболее важными Главный командор и маршал. В 1206 г. казначей занял более высокое положение в ордене, чем госпитальер и драпьер; позднее он не только оказался ниже их на служебной лестнице, но уступил место адмиралу и туркопольеру. За исключением конвентуального приора капитулярные бейлифы назначались и были ответственны перед Генеральным капитулом. К концу XIII в. они получили большие привилегии. Всех их считали, каждого на своем месте, представителями магистра. Гийом де С. Стефано подчеркивал их независимое положение; он сравнивал магистра с капитаном корабля, который ведет его вперед, но сам не поднимается на мачты и не ставит паруса. Точно так же, писал он, магистр не вмешивается в ежедневные рабочие дела своих администраторов.

На протяжении XII–XIII вв. должности конвентуальных бейлифов занимали преимущественно молодые братья, карьеры которых были во многом схожи. Обычно брат приезжал на Восток после того, как он потрудился в коменде или приорстве в Европе. Прослужив некоторое время в Сирии, он мог получить в управление местную коменду или кастелянию, а затем стать конвентуальным бейлифом. Только позднее ему могли доверить приорство в Европе. Примером может служить удивительно долгая карьера Феррана де Барра. Возможно, что в ордене были два человека с этим именем – дядя и его племянник. Однако брат Ферран упоминается в документах с такой регулярностью, что вполне вероятно, что речь идет об одной и той же личности.

В 1180 г. Ферран де Барра был рядовым братом в приорате Сен-Жиль. В 1194 г. мы видим его служащим на Востоке, а в 1214 г. он или брат с таким же именем уже занимает должность кастеляна крепости Селефкие (Селевкия) в Киликии. Этот человек командовал воинами-госпитальерами в гарнизоне Антиохии после бегства Раймонда-Ру-пена в 1219 г. Вскоре после этого он был назначен маршалом ордена, а на последнем этапе Пятого крестового похода был конвентуальным бейлифом в Египте. Нам неизвестно, как долго он пробыл на этой должности, однако к 1232 г. он уже оставил ее. В 1246 г. он вернулся в родной Сен-Жиль, и возможно, что его родственника уже не было в живых. В 1259 г., почти восемьдесят лет спустя после того, как в ордене появился первый Ферран, его произвели в Главного командора заморских территорий. Спустя семь лет он уже не занимал эту должность, но был приором; вполне возможно, что он одновременно занимал две должности. Последнее прижизненное известие о Ферране де Барра относится к 1268 г. Конечно, к этому времени он уже был в преклонном возрасте, и папа Климент IV в 1266 г. освободил его от обязанности нанести визит в Конвент на Востоке. Это было очень редким исключением, и объяснялось оно тем, что «было принято во внимание состояние его здоровья». Но если он был действительно настолько старым, Ферран все же, как представляется, оставался дееспоспособным до конца своей жизни. Папа Климент IV высоко отзывался о его способностях. Последние документы, касавшиеся его деятельности в должности приора, свидетельствуют о том, насколько упорно и последовательно он отстаивал права и привилегии ордена.

Карьера Феррана де Барра показывает, как достаточно молодые по возрасту братья становились конвентуальными бейлифами. Подобных примеров было множество, и такая практика привлечения молодых братьев была следствием желания иметь физически активных личностей в рядах сражавшегося Конвента на Востоке. Это могло иметь значительное влияние на положение магистра. Обычно брата в преклонном возрасте окружали более молодые, менее опытные братья; и этот фактор вполне мог обострить конфликт между ними и их Конвентом, который никогда не затухал. После падения Акры в 1291 г. обстановка изменилась. Конвентуальные бейлифы теперь уже завершали свою карьеру, зачастую возвращаясь в центральную администрацию, послужив какое-то время в должности приоров. Здесь можно привести типичный пример. Герард де Граньана принадлежал к итальянскому роду, из которого происходил еще один известный деятель и брат ордена Святого Иоанна – Ангерран де Граньяна. В 1299 г. он был приором Пизы и спальником папы Бонифация VIII. В 1301 г. он стал приором Венеции, в феврале 1303 г. он уже госпитальер ордена на Кипре, и в ноябре Генеральный капитул назначает его маршалом. Его карьера была полной противоположностью карьере его предшественников. Причины этого, возможно, следует искать в печальных обстоятельствах 90-х гг. этого столетия. В те времена, незадолго до утраты Святой земли, было важно иметь опытных братьев в Конвенте на Востоке. И то, что должности бейлифов занимали престарелые госпитальеры, могло придать им дополнительного веса в их диспуте с Гийомом де Вилларе и помочь выйти из него победителем.

Вторая группа братьев в Центральном конвенте была представлена компаньонами магистра. Генеральный капитул 1206 г. разрешил магистру выбирать двух компаньонов из братьев-рыцарей и реквизировать для них доспехи и коней. Их кандидатуры, по-видимому, выдвигались на Генеральном капитуле, и магистр лично назначал их на должность, с которой они уходили после его смерти. Они пользовались теми же правами в Конвенте, что и капитулярные бейлифы, и они также не подчинялись маршалу. Магистр в их лице имел своих сторонников на собраниях генеральных и конвентуальных капитулов.

В-третьих, были братья, впервые упомянутые в 1283 г., которых называли ancients (ансьены). Они занимали пост в ордене, были компаньонами магистра, провели в ордене более 20 лет и уже достигли, вероятно, 60-летнего возраста. Они пользовались теми же привилегиями и имели те же властные полномочия, что и капитулярные бейлифы. В начале XIV в. магистр имел право вызывать этих братьев с Запада в качестве советников и ставить их во главе camera, коменды, которая управлялась in absentia (лат. в отсутствие) в тех приорствах, откуда они прибыли.

Наконец, существовали конвентуальные братья. К XIII в. они, видимо, выделились из служащих братьев и стали братьями-воинами или братьями священниками. Братья-воины подчинялись маршалу, который играл видную роль в Конвенте. В то же время различные провинции ордена начали посылать своих представителей на службу в Сирию. Они прибывали из того или иного европейского ланжиса, образованного, как уже говорилось, по языковому принципу и объединявшего от одного до нескольких приорств. Предположительно, вначале было четыре ланжиса, представлявшие Францию, Испанию, Италию и Германию. К 1295 г. их число достигло семи – были образованы ланжисы Прованса, Оверни и Англии. В статуте 1206 г.