А вот людям с низким интеллектом, к сожалению, практически всегда безразлично собственное здоровье. Они часто ошибочно полагают, что какие-то другие люди, а не они сами должны заботиться об их здоровье, например врачи или супруги. Очень часто я слышу от пациентов такую фразу: «Доктор, вы мне зря все это рассказываете, сейчас придет моя жена, вы ей все это расскажите, она будет за всем следить». Такая пассивная жизненная позиция не позволит добиться успеха в контроле над болезнью. Только осознанный и самостоятельный подход к решению проблемы, на мой взгляд, эффективен.

Но вернемся к употреблению алкоголя после инфаркта. Запомните: только строго дозированное употребление алкоголя может принести пользу в лечении данного заболевания. Для женщин это один бокал сухого вина вечером за ужином, для мужчин – 1–2 бокала.

Часто слышу вопрос: можно ли всю неделю воздерживаться от приема алкоголя, а в выходной выпить сразу бутылку вина? Мой ответ обычно звучит так: вам придет в голову всю неделю складывать таблетки в одну кучку, а в субботу вечером принять всю горсть одним махом? Понятно, что это абсурдная и даже опасная идея. В ситуации с алкоголем то же самое. Положительный эффект возможен только при соблюдении точной дозировки. Так же и у лекарств – при превышении дозировки начинают проявляться выраженные побочные эффекты и возможно даже отравление организма с печальными последствиями. Алкоголь в данной ситуации тоже оказывает положительное лечебное воздействие только в малых дозах, вредное, токсическое – в больших. Поэтому врачи никогда не станут рекомендовать употребление вина всем подряд, потому что это будет только способствовать росту алкоголизма.

Врачи сказали, что это полезно, а что надо соблюдать дозировку – да кому это интересно? Ведь в нашей стране даже лекарства в аптеке продаются без каких-либо ограничений, в любых количествах. Наши сограждане принимают лекарственные препараты по совету родственников и соседей, в лучшем случае по рекомендации продавца в аптеке, а не врача…

Вот опять эмоции уводят меня в сторону. Итак, мои читатели – адекватные люди с высоким уровнем интеллекта и все понимают правильно, а потому не станут злоупотреблять алкоголем и тем самым наносить непоправимый вред своему организму. Если вам нравится красное сухое вино, пейте на здоровье, но только соблюдая дозировку. Если вы эту кислятину с трудом глотаете, не нужно себя мучить. Можно употреблять любой другой вид алкоголя, который вам нравится, в эквивалентной дозе или не употреблять его вообще, если вы убежденный трезвенник и никогда алкоголь не пили. Начинать это делать после инфаркта не нужно. Любой кардиолог расскажет вам как анекдот случай из своей практики, когда через год к нему приходит пациент и спрашивает: «Доктор, можно я больше не буду пить сухое вино, сил моих уже нет?» – «Конечно можно! Это на ваше усмотрение!» Однако всегда нужно помнить, что каждый пациент особенный и решать вопрос о том, можно ли употреблять алкоголь или нет, необходимо в индивидуальном порядке и только с лечащим врачом.

Внедрение данных принципов питания в вашу жизнь лучше проводить постепенно и осознанно. Не нужно резко себе во всем отказывать. Это создаст дополнительное психологическое напряжение, и вам начнет казаться, что жизнь рухнула, ведь еда – это не только средство для поддержания жизни, но и способ получения удовольствия. Когда постепенно, через осознание, вы вникните в принципы полезной диеты, начнете внедрять их в свою жизнь, поймете, что это может быть вкусно и питательно. Ваш мозг сам постепенно перестроится, и вы автоматически начнете выбирать на полках супермаркетов полезные продукты и все реже станете покупать то, что вредно. Если вы иногда будете отступать от этих принципов – ничего страшного, главное, чтобы в повседневной жизни старались их придерживаться. Во время праздников, банкетов и посиделок с друзьями не нужно сидеть в стороне с пустой тарелкой. На любом столе всегда найдутся полезные продукты, просто надо научиться их видеть, однако если вы съедите с удовольствием хороший бифштекс, запивая его бокалом хорошего, высококачественного вина, то ничего страшного не случится. Здесь очень важен системный подход. А небольшие отступления во время праздников или просто для хорошего настроения и желания себя немного побаловать особого вреда не принесут. Я опять же убеждена на личном опыте, что правильное питание можно сделать вкусным и получать от него максимум удовольствия. Нам просто мешают установки, заложенные в нас в детстве, ведь все любят еду, которую готовила мама. Но постепенно эти установки надо менять на полезные. Но можно и к маме заглянуть на ужин иногда, если это возможно, ничего страшного не случится!

У меня был интересный случай в практике. Моя пациентка, 75-летняя женщина, абсолютно интеллектуально и физически сохранная, здравомыслящая, без лишнего веса и вредных привычек, перенесла мелкоочаговый инфаркт. Она очень быстро поправилась и в сопровождении детей выписалась из больницы. Дети у нее попались очень внимательные и заботливые. Они настояли на том, чтобы мама переехала к ним в дом. Хотя в этом не было никакой необходимости, она вполне могла бы жить самостоятельно, физическое состояние ей вполне позволяло. Но дети решили иначе и поселили ее у себя. Из страха за ее здоровье стали ограничивать ее во всем, не разрешали ей делать никакую работу, не отпускали одну гулять, и она вынуждена была целыми днями сидеть перед телевизором, отчего она очень сильно страдала, ведь эта женщина всю свою сознательную жизнь была активна, много путешествовала, посещала театры, музеи. Но самое главное, после того как дети получили рекомендации по лечению и диете, они резко запретили ей есть все, что не входило в список разрешенных продуктов, и почему-то наложили запрет на ее любимые конфеты – леденцы.

Через полгода эта несчастная женщина пришла ко мне на прием и сказала: «Доктор, я так больше не могу! Поговорите с моими детьми. Мало того что они превратили меня в бесполезную куклу, сидящую на диване, так я еще целыми днями мечтаю хотя бы об одном кусочке вареной колбасы и моих любимых леденцах. Сделайте что-нибудь!» Пришлось вести с ее детьми долгие разъяснительные беседы и убеждать их в том, что мама может жить самостоятельно, так, как ей нравится, потому что здоровье ей это позволяет. А их чрезмерная забота, выраженная в бесконечных ограничениях, не только укорачивает ее жизнь (а не удлиняет, как они полагают!), но и делает ее печальной и бессмысленной. Что леденцы и кусок колбасы не отнимут у них мать, а сделают ее чуточку счастливее. И их долг перед матерью состоит в том, чтобы помогать ей, когда в этом есть реальная необходимость и она сама об этом попросит. В данной ситуации пациентка сама должна выбирать, как ей жить и что есть. Она абсолютно адекватна и здраво мыслит, ей необходимо вести тот образ жизни, к которому она привыкла, а изменения в характере питания она будет осуществлять самостоятельно.

Вот такая интересная история о том, как страх и чрезмерная забота о своих близких никакой пользы не приносят. Важно подходить ко всему разумно и осознанно. Строгие запреты, как правило, приводят только к желанию их нарушить. Поэтому если вы очень серьезно начнете придерживаться принципов правильного питания и отказывать постоянно себе в своих любимых блюдах, то рано или поздно вам это надоест и вы перестанете соблюдать любые ограничения. Как вы считаете, что лучше, очень строго соблюдать диету два месяца, максимум полгода, а потом бросить или постепенно и плавно переходить на здоровое питание и придерживаться его всю оставшуюся жизнь? Для здоровья, однозначно, второй вариант предпочтительнее.