Для взятия укрепленных городов монголы создавали завалы из бревен и разводили большие костры, пытаясь поджечь построенные обычно из дерева стены крепостей. Кроме того, у них были настоящие осадные машины, о которых на Руси мало кто знал. Эти орудия стреляли глиняными шарами, а также своего рода зажигательными снарядами. Обнаруженные во время раскопок странные сосуды дают возможность понять, что их наполняли легковоспламеняющимися жидкостями со специальными примесями. Естественно, такие сосуды не предназначались для хранения в них чего-нибудь или для организации уличного освещения. Это были зажигательные бомбы того времени.

Укрепленные города татары стремились взять преимущественно военной хитростью, то создавая видимость атаки, то пытаясь захватить их защитников врасплох. Часто, когда попытки овладеть крепостью не удавались, татаро-монгольские генералы шли на откровенный обман, обещая пощадить защитников, если те откроют ворота. Но стоило осажденным поддаться на обещания, как татарские воины налетали на них и истребляли.

Населенные пункты, оказавшие наиболее упорное сопротивление и доставшиеся захватчикам ценой больших потерь, татары переименовывали в «плохие города» («го балык»), как, например, в 1238 году русский город Козельск, который они обозвали «Могу-богусун (Балык)», что в переводе на русский язык означало «Злой город». А вот в местах, где монголы одерживали победы (в поле), обычно возводились курганы.

Иногда взять укрепленные города татарам не удавалось. В Галиции, например, многие крепости так и остались непокоренными. Поэтому характерной особенностью ведения войны у захватчиков оставалось внезапное нападение, продвижение вглубь территории, не обращая внимания на города, разграбление неукрепленных поселений и скорейшее возвращение назад с добытыми трофеями.

Военная добыча, определенная часть которой принадлежала хану, наряду с продуктами питания и фуражом, включала в себя скот, ценные предметы и пленных. Последние превращались в рабов или продавались. Уже во время первого военного похода в 1223 году было захвачено много пленных, которых затем продали в Сирию и Египет. В Египте они пополнили собой корпус мамлюков. Большое число пленных татары взяли в Польше, например в 1287 году, и на Руси, в частности в 1391 году под Вяткой. Часть их оставили для своих нужд, а остальных продали в рабство. По решению Угэдея от 1234 года военнопленных, проживавших в монгольских домах, стали называть домашними рабами.

О массовом избиении безоружных воинов после окончания битвы в русских летописях почти ничего не говорится. Однако в первое время, судя по тому, что творили монголы в Средней Азии и Иране, такое должно было бы практиковаться. То, что такие зверства происходили не так уж часто, можно объяснить тем, что монголам требовался товар для продажи в Египет, а также рабочая сила по обустройству консолидирующегося в самостоятельное государство Кыпчака. Для надзора за пленными было даже создано специальное ведомство, которое в 1252 году возглавлял один из принцев.

Захваченных женщин тоже рассматривали как пленных, но в продажах в долину Нила в качестве рабов их доля была невелика, так как там большим спросом пользовались будущие мамлюки.

Вопросы транспортировки рабов в Египет часто становились отдельным пунктом в политических переговорах, особенно с византийским императором, по территории которого шли корабли через Дарданеллы[446].

После охлаждения отношений между Каиром и Сараем вывоз рабов в долину Нила при хане Узбеке в 1322 году был запрещен. (Вторично такой запрет наложил Джамбек в 1341–1342 годах.) Обидевшись на такие действия золотоордынского хана, мамлюкский султан в том же 1322 году гордо заявил о том, что он не нуждается более в мамлюках из Кыпчака. В какой-то степени это отвечало действительности. Потребность в рабах в Египте на самом деле уже отпала, поскольку их количества для поддержания там господства мамлюков стало достаточно.

К слову говоря, рабы поступали в Каир и как подарки от ханов. Правда, не в таком уж большом количестве.

Родители в голодные времена, например в 1302–1303 годах, тоже продавали своих детей. Их вынуждены были отдавать в рабство и русские, чтобы покрыть требуемые суммы по уплате дани завоевателям. Обратный выкуп этих несчастных стоил русским князьям немалых денег. А вот дети пленных так и оставались рабами на всю жизнь.

О применении в Золотой Орде пленных в военных целях, как это делал Чингисхан, сведения отсутствуют. Обычно их использовали как рабочую силу, о чем уже упоминалось выше. В Кыпчаке можно было встретить и завезенных сюда греческих, а также нубийских[447] рабов и, естественно, рабынь. Последние, в частности, окружали в 1333 году ханшу Баялун.

В Орде практиковалось и нанесение увечья убитым воинам противника, которым отрезали уши и руки. Правда, свидетельств этому можно найти не так уж и много. Но это отнюдь не означает, что такое происходило редко.

Татары, конечно, тоже попадали в плен в чужих странах, особенно в XIV и XV веках. В частности, о них упоминалось в Германском ордене в 1402 году и в Литве в 1505 году. Их тоже дарили в качестве рабов. Так, например, сделал в 1325 году король Венгрии Карл I Роберт (1309–1342)[448], отправив партию татар в подарок папе римскому Иоанну XXII. В 1423 году одну из жен разбитого крымского хана подарили Витовту, а вторую великому князю Московскому Василию I. Пленных татар тоже продавали в рабство, в частности через республику Венеция в 1455 году.

Охота в Золотой Орде, так же как и в Монголии, служила не только для развлечения и добывания пищи, но и для обучения военному делу. Поэтому построение по десятичной системе применялось и для ее организации тоже. Особенно любим был у татар облавный тип охоты, то есть загоном. Охотники выстраивались кругом на расстоянии примерно в сто шагов друг от друга и начинали гнать дичь так, чтобы она оказалась в зоне досягаемости выстрела из лука. Предпочтительным видом дичи служили олени и другие крупные животные, для травли которых использовались конные и пешие кинологи с собаками.

В почете была и соколиная охота, в которой применялись сапсаны и кречеты[449]. Соколы различались своими размерами, и их держали на руке в специальной перчатке. Чтобы рука не уставала, охотник опирался на трость. У соколов на шее были кольца, а ухаживали за ними сокольничие, у которых и на Руси имелись свои места для ловли. С помощью соколов охотились на пернатых: куропаток и тетеревов, а вот гусей предпочитали бить неоперенными стрелами.