Сок крапивы или сок петрушки – это хороший натуральный источник железа, фолиевой кислоты и витамина С. Однако помним: крапива не рекомендуется аллергикам. Для лечения малокровия отлично подойдут все зеленые овощи, поскольку они содержат хлорофилл, положительно влияющий на абсорбцию железа. Его называют «кровью растений», раз его строение напоминает строение крови человека.

Рисунок 13. Сравнение строения хлорофилла и гемоглобина

Источник: Źródło: http://www.andromedanaturalna.pl/news/33/85/Chlorofil-zielona-krew-roslin.

Какие продукты нарушают всасывание железа

В случае обнаружения анемии надо избегать продуктов, затрудняющих всасывание питательных веществ, в том числе железа. Это чай, кофе, алкоголь, всякого вида отруби, шпинат, шоколад, ревень, щавель, молочные продукты.

Если необходимо дополнение железа, в то же время надо исключить из нашего меню молочные продукты. Стоит выбирать кисломолочные продукты, такие как творог или кефир. Поглощение железа может быть нарушено витамином Е, принимаемым в качестве пищевого дополнения. Во время лечения малокровия необходимо отказаться от приема фармакологических препаратов (болеутоляющих, противовоспалительных), поскольку они оказывают отрицательное воздействие на слизистую оболочку желудка. Нарушенная слизь, вполне возможно, не будет в состоянии создавать востребованное количество соляной кислоты, необходимой для поглощения железа.

Должны ли мы принимать различные биодобавки и давать их детям

Это часто задаваемый пациентами вопрос. Мы можем помогать организму добавкой железа в виде хелата для ускорения насыщения организма витаминами. Однако применение хелата не должно продолжаться дольше, чем один месяц. Эти препараты обычно не вызывают мучительных запоров, но и не предохраняют от накапливания свободного железа в организме, что может влиять на работу печени, приводить к нарушению липидов и ДНК, а также побуждать процессы появления раковых клеток (что касается прежде всего женщин в менопаузе). Применение любого дополнения должно быть аргументировано, опираться на медицинские анализы и проходить под наблюдением врача.

Процесс насыщения организма железом зависит от того, какие факторы нарушили его поглощение. Если причиной повреждения кишечника оказываются пищевые непереносимости и аллергии, нам придет на помощь программа «Шесть шагов для избавления от аллергии» (см. главу VIII), которая снимет проблему применения без необходимости каких-либо дополнений железа. Таким образом, мне удалось повысить уровень гемоглобина у одной из пациенток с 6 до 11 г/дл в течение двух месяцев!

Причиной малокровия может оказаться также дефицит витаминов В12, В6, фолиевой кислоты. В таком случае я советую моим пациентам сделать анализ на концентрацию в крови этих компонентов. Существует также анализ на уровень витамина В6 в сыворотке крови, но он редко предлагается пациентам, поскольку довольно дорогой. В случае дефицита любого витамина из группы В стоит включить в нашу диету, содержащую комплекс этих витаминов, так называемый комплекс в виде хелатов.

Если применение рекомендаций не поможет, скорее всего, причиной дефицита железа окажутся другие заболевания: болезни почек или нарушения работы кишечника. Если страдаете заболеваниями кишечника, я предлагаю сделать анализ на обнаружение паразитов – лямблии, острицы.

Как диагностировать присутствие паразитов в организме

Бывают случаи, когда обнаружение наличия паразитов в организме совсем не простое дело.

Заражение простейшим животным Giardia lamblia часто проходит без симптомов. Однако малокровие может свидетельствовать об инфекции. Чаще всего встречающиеся симптомы это: тошнота, внезапные, жидкие, сферментированные стулы, запоры, боли брюшной полости.

Поскольку сложно поставить диагноз на присутствие паразитов, для достоверности заболевания лучше всего применять два метода:

Если паразиты обнаружены в организме, главная задача состоит в их ликвидации. В таком случае необходимо пройти фармакологическое лечение. Бывает, что я рекомендую пациентам специальную смесь растений, которая эффективно удаляет паразитов, но при некоторых условиях. Иммунная система должна иметь поддержку в виде программы «Шесть шагов для избавления от аллергии» (см. главу VIII), которая поможет понизить уровень заражения лямблией.

Лечение гиардиоза очень сложное, а фармакологические препараты имеют токсичное воздействие. Самое важное в процессе выздоровления – это иммунная система, которая в будущем справится с инфекцией.

Контроль прогресса в лечении анемии

Дабы убедиться, является ли подходящим выбранный способ лечения малокровия, я предлагаю контроль прогресса лечения. С этой целью я рекомендую ежемесячно заполнять дневник симптомов (см. в конце книги: Таблица VI. «Дневник прогресса лечения анемии»).

Печень и поджелудочная железа – это органы, отвечающие за метаболизм. Также печень очищает организм от токсинов, количество которых в окружающей среде огромно. Когда пациент жалуется на усталость, боль в части брюшной полости, запоры, проблемы с метаболизмом, я поручаю ему немедленно сделать обследования печени и поджелудочной железы. Здесь не стоит использовать рекламируемые по телевизору препараты «улучшающие метаболизм» и «восстанавливающие печень», если мы не поменяем наши пищевые привычки. Самое эффективное лекарство от заболевания поджелудочной железы – правильное питание!

Однажды в мой кабинет пришел пациент, у которого не было боли и отсутствовали недуги, указывающие на проблемы с печенью. Однако его припухшие глаза, коричневые локти и отеки показались мне слишком подозрительными. Случайное исследование АЛТ АСТ обнаружило у пациента серьезные расстройства работы печени, которые могли привести к непоправимым нарушениям. К счастью, заболевание было вовремя обнаружено, а благодаря соответствующей диете все беспокоящие моменты пропали.