приправами, соусами; например, соль можно заменить лимонным

соком или соевым соусом, а сахар-рафинад – тростниковым сахаром, медом, сладкими фруктами, шоколадом;

5) избегать алкоголя, особенно во время еды. Вино и вода, употребленные вместе с пищей, скапливаются в ЖКТ (желудочно-кишечном тракте) и растворяют ферменты, которые выделяются

для расщепления еды. Поэтому выпитый сразу после еды чай

приводит к ожирению, а также к несварению съеденной пищи.

На десерт лучше съесть арбуз или другие фрукты, например, яблоки;

6) исключить из питания кофеин как возбуждающее средство. Дело

в том, что мы часто путаем возбуждение с бодростью. Через пару

часов после кофе появляются слабость, раздражительность, головная

боль. Это стимулирующее и даже наркотическое средство (правда, со мной не согласятся кофеманы).

Кроме того, необходимо соблюдать правильный питьевой режим, то есть в день выпивать не менее 3 литров воды (12 стаканов). Я, например, предпочитаю обильное питье утром, до гимнастики

(«внутренний душ»), сразу после нее, перед баней, перед едой

или через 1,5–2 часа после еды. Пить надо много: мы состоим из воды, и чем чаще будем ее менять, тем лучше будет нашему организму.

Я не признаю консервированные соки в пакетах, различные

газированные напитки (кока-кола, пепси-кола и так далее).

Лучшая вода – вода родниковая или из скважины, которую ты

знаешь. А людьми, страдающими от суставных заболеваний

и остеохондроза, это правило должно соблюдаться неукоснительно.

Таким образом, без принципиального изменения образа жизни, приведшего к избыточному весу и, соответственно, к остеохондрозу, следуя лишь модным диетам, добиться нужных результатов

в коррекции фигуры, с моей точки зрения, невозможно.

Хочу также добавить следующее. Меня часто спрашивают, как питаться в день занятий кинезитерапией. Отвечаю.

Через 30–40 минут после силовых занятий открывается так

называемое «белковое окно» – иными словами, появляется зверский

аппетит. Я рекомендую принять любую белковую пищу (молочные, рыбные, мясные блюда), но не переедать. При отказе от белковой пищи

для восстановления затраченной на занятие энергии пойдет

не жировая ткань, а мышечная, и тогда вместо восстановления тела

до нормы может начаться атрофия мышц. Если же после занятия

принимать углеводную пищу, то вместо мышечной ткани будет

образовываться жировая, чего так опасаются желающие похудеть.

Диета С. М. Бубновского

Завтрак и ужин

Каши: гречневая, пшенная, геркулес, рисовая.

1/2 стакана крупы на два стакана воды. Залить кипятком, варить

на огне 4–5 минут до выкипания воды. Без соли!

+ лук, обжаренный в растительном масле до желтизны, или соевый

соус (вместо соли).

+ любой овощ (желательно свежий, можно слегка полить

растительным маслом): капуста, свекла, огурец, помидор, морковь.

Обед

Нежирный творог с вареньем или медом, нежирное молоко (1,5 %

жирности), можно кусочек черного хлеба грубого помола.

Или:

Овощной суп (из мороженых овощей), рыба нежирная вареная

(треска, ледяная, щука), любая крупа или овощной гарнир.

Или:

Грудка цыпленка и любая крупа или овощной гарнир.

Важно: приемы пищи через 5–6 часов.

Обильное питье – не менее 4 литров в день.

В перерывах между приемами пищи пить воду или несладкий чай.

Один раз в неделю – 24 часа на воде.

Ежедневно: два часа быстрой ходьбы или 500 приседаний.

Задача трудная, но выполнимая! Заодно сможете испытать свою

волю! Удачи!

Настрой на здоровье: как этого добиться?

Громадное значение для человека, страдающего от остеохондроза, имеет хороший сон. Если человек регулярно не высыпается, спит

урывками или долго не может заснуть, то избавиться от болей в спине

ему будет крайне трудно.

Дело в том, что во время сна тело должно расслабляться, уставшие

за день мышцы или мышцы, перенесшие большие физические

нагрузки,

должны

отдохнуть

и

к

утру

вернуть

свою

работоспособность. Плохой или беспокойный сон этому препятствует.

Если мышцы не сумели отдохнуть, расслабиться и избавиться

от шлаков, человек после сна чувствует себя разбитым, и он

не способен выполнить даже простые упражнения. Естественно, сказать ему что-то типа «не думай о плохом – думай о хорошем», значит, ничего не сказать. Как же прогнать негатив, если голову

наполняют плохие мысли и буквально разъедают человека изнутри? Я

даю рецепт как психотерапевт, потому что, с моей точки зрения, в организме человека тренировке подлежит все, в том числе

и психическая энергия. Скажу больше: если вы пойдете по пути

управления отрицательными эмоциями, то