Почему так происходит? Потому что они едят много зелени (диета), общаются с семьей (антистресс-фактор), живут в чудесном солнечном климате (еще один антистресс-фактор). Их овощи и фрукты выращиваются не на агрофирмах, их молочные продукты не содержат гормоны (защита от токсинов). Другими словами, они руководствуются теми же принципами, на которых и зиждется «Марафон очищения генов», призванный оказывать поддержку метилированию [38]. Итальянцев можно сравнить с той здоровой мышкой из «Cказки». С помощью диеты и определенного образа жизни им удается нивелировать негативные последствия генетики.

Ниже обозначены некоторые заболевания, которые, как считают ученые, являются следствием наличия ОНП в гене MTHFR. Однако не забывайте об итальянцах, которые здоровы, несмотря на ОНП. Ваша генетика — еще не ваша судьба. Изменив свое питание и образ жизни, вы сможете значительно улучшить свое здоровье.

ВОЗМОЖНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

• Болезнь Альцгеймера

• Атеросклероз

• Астма

• Аутизм

• Биполярное расстройство

• Рак мочевого пузыря

• Тромбоз

• Рак груди

• Чувствительность к химическим веществам

• Синдром хронической усталости

• Синдром Дауна

• Эпилепсия

• Плоскоклеточный рак пищевода

• Фибромиалгия

• Рак желудка

• Глаукома

• Шумы в сердце

• Артериальная гипертензия

• Синдром раздраженного кишечника (СРК)

• Лейкемия

• Мужское бесплодие

• Негативная реакция на метотрексат

• Мигрень с аурой

• Рассеянный склероз

• Инфаркт миокарда (сердечный приступ)

• Реакция на закись азота

• Болезнь Паркинсона

• ТЭЛА — тромбоэмболия легочной артерии

• Шизофрения

• Инсульт

• Рак щитовидной железы

• Неврологические заболевания неисследованной этимологии

• Сосудистое слабоумие

СЛОЖНОСТИ, ВОЗНИКАЮЩИЕ ПРИ БЕРЕМЕННОСТИ И РОЖДЕНИИ ДЕТЕЙ

• Дисплазия шейки матки

• Послеродовая депрессия

• Выкидыши

• Разрыв плаценты

• Преэклампсия

ВРОЖДЕННЫЕ ДЕФЕКТЫ У ДЕТЕЙ

• Анэнцефалия

• Волчья пасть

• Врожденные пороки сердца

• Гипоспадия

• Расщепление позвоночника

• Анкилоглоссия

Я называю MTHFR «мастером метилирования», потому что именно этот ген запускает цикл метилирования.

Как вы поняли из Главы 2, более чем 200 жизненно важных функций организма человека зависят от метилирования. Другими словами, эти 200 функций не смогут правильно «выполняться» без метильных групп.

А откуда возникают метильные группы? Из цикла метилирования. Так как данный цикл оказывает немаловажное значение для здоровья организма, я хочу, чтобы вы поняли, как он работает.

Эти двести процессов можно сравнить с двумя сотнями садов, расположенных в разных частях нашего тела. Как садам нужен полив, так этим процессам нужны метильные группы.

Цикл метилирования — ирригационная система, в которую вода поступает из чистого озера и при помощи которой орошаются все сады. Если ирригационная система загрязняется или что-то блокирует ее работу, то двести садов не получают нужного им полива. То же самое и с циклом метилирования: если что-то «загрязняет»/останавливает цикл или мешает его работе, то все двести процессов в организме человека или не получают необходимые метильные группы, или не могут применить их должным образом.

Итак, выделим два аспекта:

• необходимо, чтобы метильные группы были распределены по тем точкам организма, где в них нуждаются;

• необходимо убедиться в том, что метильные группы эффективно используются каждым процессом.

Что может помешать циклу метилирования эффективно использовать метильные группы.

Множество факторов. Химические вещества, «грязные» гены, нехватка жизненно важных питательных веществ, синдром «дырявого кишечника», хронические заболевания, стресс — все это блокирует или существенно замедляет цикл метилирования.

«Марафон очищения генов» — лучший способ решить все эти проблемы при помощи «очищения» своих генов.

Для организма важно, чтобы цикл метилирования исправно работал. Но как этого добиться?

Все дело в переносе метильных групп. MTHFR запускает процесс, передавая метильную группу фолату. Далее метилфолат взаимодействует с другим биохимическим веществом и передает ему метильную группу. Процесс идет от одного биохимического вещества к другому и очень напоминает пожарную цепочку из генов, ферментов и различных биохимических веществ. Представьте ведро, полное метильных групп, которое постоянно передается от одного вещества к другому и двигается словно по цепочке, по циклу метилирования.

Наконец ведро оказывается в руках биохимического вещества S-аденозилметионина (SAMe). Это ключевой игрок, который принимает участие в переносе метильных групп в те точки, где они необходимы. Когда уровень S-аденозилметионина слишком низкий или слишком высокий, это сказывается на всем организме.

После того как SAMe успешно перенес все метильные группы, он превращается в гомоцистеин. С одной стороны, гомоцистеин — это конечный продукт метилирования, с другой — первичный: когда организм человека здоров и цикл метилирования не дает сбоев, гомоцистеин «собирается с силами», метилируется, опять превращается в SAMe, и цикл запускается снова.