Спасибо Венсану Делерму[245], который дал мне так много счастья, что я буду вечно ему благодарна.

Спасибо Эрику Лопезу[246], Сильвене Колен, Алену Серра, Изабель Брюлье, Патрику Зирми, Мари-Франс Шатрие[247], Стефану Бодену[248], Эмили и Бенжамену Пату, Венсану Видалю[249], Иву-Мари Ле Камю, Дидье Лопесу, Мишелю Бюсси[250] и Аньес Ледиг[251].

Спасибо Лоре Манель[252]: я придумала Виржини в тот самый момент, когда ты надписывала мне La Délicatesse du homard[253].

Спасибо всем моим домашним животным – прошлым, настоящим и будущим, вы меня облагораживаете.