2. После еды рекомендуется съесть 2 ч. ложки морской капусты или небольшой кусочек соленой селедки.

3. Во время еды употребляйте преимущественно квашеные овощи и фрукты. Если готовите борщ, то берите для него квашеную, а не свежую капусту, кладите в него не свежую, а квашеную свеклу, морковь и т. п. Если вы употребляете растения из семейства толстянковых, то их желательно предварительно заквасить. Делают это так: 5-литровую банку заполняют растением (например, молодило), кладут 1 ч. ложку поваренной соли и 0,5 г дрожжей. Эту смесь ставят кваситься на несколько дней. После этого можете добавлять в еду по 1 ст. ложке этой забродившей смеси.

Все эти рецепты увеличивают в крови количество пепсиносодержащих веществ, а это, в свою очередь, позволяет организму поддерживать должный уровень здоровья.

Неплохо помогает и прием внутрь слабого раствора соляной кислоты (это средство нередко прописывают доктора при пониженной секреции желудочного сока). Замечено, что соляная кислота до 0,3 процента, применяемая перед едой, существенно омолаживает организм, пишет Болотов. От употребления соляной кислоты буквально за пару недель исчезают признаки геморроя, а через месяц восстанавливается работа желудочно-кишечного тракта.

Стимулируют отделение желудочного сока и острые блюда, вернее, входящие в них приправы: горчица, перец, аджика, хрен, редька, кориандр, тмин, корица, мята и другие.

Но Болотов обращает особое внимание на то, что сразу же, на второй день, ждать чуда не стоит. Чудес в оздоровлении не бывает. Есть хорошее изречение: болезнь лечится столько, сколько ей лет. Так что для омоложения всего организма нужно запастись терпением. Ведь сначала выполняется работа с отдельными органами, которые требуют починки в первую очередь, потом нужно очистить от ядов сосуды и вернуть им эластичность, потом восстановить кожу… Это задание не на месяц, а иногда и не на год. Но вот если у вас еще со здоровьем нет серьезных проблем, тогда это правило поможет вам поддерживать тело в хорошей форме. Вы отодвинете старость!

Правило второе. Превращение шлаков в соли

В нашем организме образуются нерастворимые соли, которые скапливаются в почках, мочевом пузыре, соединительных тканях, желчных протоках, костях и сосудах. Это так называемые шлаки, отходы производства, которые не выводятся с каловой массой. Наиболее вредными являются те шлаки, которые образуются в процессе окисления, то есть под воздействием кислорода. А с кислородом контактируют непосредственно все клетки нашего тела, ведь он содержится в крови. Так что налицо парадокс: жизнь без кислорода невозможна, но кислород планомерно уничтожает жизнь. Так уж устроен наш мир, что полезные процессы окисления идут рука об руку с вредными. И эти вредные процессы окисляют соединительные ткани, превращая их в негодные шлаки.

Чем опасны «плохие» окислительные реакции? Шлаки в соединительных тканях делают их очень ломкими и хрупкими. Наверное, все вы знаете, что у некоторых людей от малейшего надавливания образуются синяки? Это и есть первый показатель ломкости сосудов и зашлакованности соединительной ткани. Как с этим бороться? Нерастворимые в воде кислые соли превосходно растворяют кислоты. Значит, выводить шлаки из организма нужно при помощи кислот. Кислоты превосходно растворяют даже соли, скопившиеся в сосудах и межклеточном пространстве. Например, есть такая нехорошая соль гидроксилапатит Са3РО4(ОН)3. Из-за вреда, который она оказывает на здоровье человека, ее нередко называют «минералом смерти». Болотов считает, что этот «минерал смерти», или ГФ (гидроксильный фосфат), особенно зловреден при сосудистых заболеваниях. Именно он ответствен за развитие воспаления сосудов, микрофлебита, тромбофлебита, инсульта, облитерирующего эндартериита, склероза, трофических язв, парезов и др.

Но если в организм вводить безопасные кислоты, то часть шлаков превратится в соли, а минерал ГФ растворится и покинет наше тело.

Кислот существует очень много, но лучше всего выбирать кислоты, которые формируются микроорганизмами животного происхождения в кислотной среде. Причем для уничтожения вредных веществ используются процессы, идущие как в кислородной, так и в бескислородной среде. Например, для превращения шлаков в растворимые соли лучше всего подходят кислородные бродильные процессы, иначе уксусные . Одна из самых полезных в этом плане кислот – обычный уксус СН3СООН. Окислительный процесс – это дорога с двусторонним движением. И нужно этим движением уметь разумно управлять. Если организм здоров, он сам контролирует течение окислительных процессов, ему ничего подсказывать не требуется. Если организм уже работает со сбоями, то он будет постоянно нарушать правила двустороннего движения. И тогда требуется навести на этой дороге порядок. По большому счету кислород, с одной стороны, запускает механизм образования шлаков, а с другой стороны, способствует механизмам брожения, продуктами которого можно те же шлаки превращать в соли. В нашем теле заложена самой природой методика лечения многих нынче «неизлечимых» недугов.

Болотов говорит, что если правильно понимать роль кислот, образуемых в результате кислородного брожения клеткой животного происхождения, то можно рекомендовать набор таких кислот, которые содержатся во всевозможных овощах и фруктовых солениях в виде аскорбиновой кислоты, пальмитиновой, стеариновой, лимонной, молочной, никотиновой, угольной, виноградной, муравьиной и других кислот. Иными словами, совсем не требуется искать какую-то дико дефицитную «заморскую» кислоту. То, что поможет избавиться от шлаков, найдется буквально в каждом магазине. Очень полезны, например, именно для этой цели всевозможные квашения: огурцы, помидоры, капуста, свекла, морковь, лук, чеснок, яблоки, сквашенные соки, пиво, многие вина, включая наливки, портвейн, кагор, каберне, мускаты, дрожжевые блюда, молочнокислые продукты (творог, сыр, брынза, кефир, ряженка, ацидофильные продукты, айран, кумыс и т. п.). Полезны любые фруктовые уксусы. Но тут стоит помнить одну истину: каждый человеческий орган приспособлен использовать свои кислоты. То есть то, что подходит печени, не устроит сердце. Поэтому, перефразируя Маяковского, нашему телу нужно много кислот «хороших и разных». Кроме того, очень важно, в каком сочетании употребляется та или иная кислота. Болотов рекомендует, например, фруктовые уксусы применять с прокисшим молоком.

Делается это просто : берете стакан прокисшего молока и добавляете 1 ч. или 1 ст. ложку уксуса и 1 ч. ложку меда. Эта масса употребляется во время еды один раз в день. Болотов советует добавлять уксус и в чай, и в кофе, и в любой чай, приготовленный из различных лекарственных растений, а также в супы и в бульоны. Еще нужно запомнить одно правило : если вы используете уксусы, квас, угольную кислоту, ферменты, то временно не употребляйте растительных масел: они обладают сильными желчегонными свойствами и существенно замедляют процессы превращения шлаков в соли.

Чем же питаться? Лучше всего – мясом и рыбой. Не запрещено есть и яйца, и молочные продукты, и грибы. Но вот в порядок подачи блюд следует внести коррективы. Вторые блюда из мяса или рыбы едят в начале трапезы, это делается исключительно для того, чтобы не ослабить действие желудочных ферментов. А на второе подаются привычные нам «первые блюда»: супы, борщи, бульоны, окрошки и т. п. Еще следует обратить внимание на широкий ассортимент изделий из дрожжевого теста (с использованием дрожжевых бактерий из кишечника овец, кабанов, коз).