Черенки для привоя заготавливайте осенью. Они должны быть срезаны с сильных, высокоурожайных кустов.

Срезайте черенки вместе с нижним узлом, откуда растет усик или где находилась отпавшая гребненожка виноградной грозди. Более всего в качестве привоя подходят черенки, толщина которых составляет 6–10 см. При этом расстояние между узлами должно варьироваться от 9 до 12 см. Нельзя использовать для прививки тонкие, кривые, невызревшие и жировые побеги.

Перед тем как убрать черенки на зимнее хранение, не забудьте прикрепить к ним бирочки с названиями сортов. Также важно продезинфицировать черенки, для чего их можно опустить на 30 секунд в трехпроцентный раствор медного купороса. После этой процедуры черенки обсушите и уберите на хранение в погреб или холодильник.

При выборе подвоя отдайте предпочтение сильнорослым сортам, устойчивым к филлоксере и другим заболеваниям, а также отличающимся морозостойкостью и засухоустойчивостью.

Проследите за тем, чтобы у куста-подвоя был хорошо развит подземный штамб. Для прививки подходят экземпляры винограда не моложе трех лет и не старше пяти лет, поскольку прививки на них хорошо приживаются. В качестве подвоя выбирайте неприхотливые морозостойкие сорта.

При проведении такой прививки в качестве подвоя используют побег винограда.

1. На выбранном побеге вырежьте щиток длиной до 2,5 см. При этом первый надрез сделайте на 1 см ниже узла на глубину 2 мм, выдерживая угол 45°.

2. Затем сделайте точно такой же надрез на 1 см выше глазка.

3. Снимите щиток с подвоя и проведите аналогичную процедуру с привоем, внимательно следя за тем, чтобы размеры щитков были одинаковыми.

4. Переместите щиток привоя на подвой таким образом, чтобы слои камбия совпали, обвяжите место прививки специальным материалом или лентой полиэтилена.

5. Снимите обвязку через 4–5 недель после проведения прививки.

Одревесневшие черенки заготавливают с осени, после обрезки винограда. Прививку в подземный штамб проводят весной, когда установится устойчивая теплая погода.

1. Для начала удалите всю надземную часть куста. Для этого окопайте куст, сделав лунку диаметром около 50 см и глубиной около 20 см.

2. Срежьте или спилите куст вместе со штамбом на глубине 15 см от уровня поверхности грунта.

3. Заострите нижние концы черенков с двух сторон с помощью прививочного ножа, чтобы они плотнее вошли в расщеп, а камбиальные слои черенков и штамба совпали.

4. Расщепите штамб ножом и вставьте в расщеп черенки, на каждом из которых должно быть по 1–2 глазка (рис. 85).

5. Обвяжите место прививки специальной прививочной лентой, а за неимением ее шпагатом или другим материалом.

6. Увлажните место прививки и почву вокруг штамба, обложите штамб влажными опилками и засыпьте лунку рыхлым грунтом так, чтобы привитые черенки полностью оказались под землей.

Подобную прививку можно проводить также в полуприщеп или в прищеп, для чего подвой расщепляется лишь с одной стороны.

В дальнейшем вам понадобится лишь осуществлять уход за привитым растением, включающий в себя поливы, прополки и рыхление почвы. Не забывайте также о том, что появившиеся корни привоя нужно своевременно удалять.

В случае если подвой был мощным и сильнорослым, с хорошо развитой корневой системой, после прививки развиваются 1–2 сильных побега (обычно жирующих).

Рис. 85. Прививка в расщеп на подземный штамб: 1 – прививка по центру подвоя двумя черенками; 2 – периферийная прививка четырьмя черенками; 3 – прививка одним черенком по центру подвоя; 4 – подготовка черенка; 5 – стягивание штамба шпагатом

Для получения урожая уже на следующий после проведения прививки год такие побеги следует прищипнуть. После этого начинает развиваться большое количество пасынков, что, в свою очередь, восстанавливает баланс между подземными и надземными частями куста.

Такой способ является своеобразной разновидностью метода прививки в расщеп, но отличается большей простотой и быстротой проведения. Кроме того, при прививании с помощью сверла наблюдается лучшая приживаемость привоя.

Осуществляют прививку с помощью сверла в период с конца апреля по начало мая. Верным сигналом того, что прививку можно проводить, является появление пасоки на спиле штамба.

1. Перед проведением прививки подберите сверло нужного диаметра и продезинфицируйте его в растворе марганцовокислого калия, что предотвратит попадание инфекции в ткани виноградного куста.

2. Срежьте штамб куста подвоя, выберите место, на котором будете производить прививку. Специалисты утверждают, что лучше всего прививка приживается в самом широком месте штамба.

3. Подготовьте материал привоя, для которого можно использовать любые черенки, даже те, что имеют всего по 2 глазка.

4. Заверните чубуки во влажную материю и выдержите в теплом помещении 2–3 дня. После этого освежите на черенках срезы, зачистите нижние концы чубуков на 5 мм от коры.

5. Высверлите в штамбе неглубокие отверстия, вставьте в них черенки зачищенной стороной с небольшим нажимом, таким образом чтобы совпали камбиальные слои.

Такую прививку следует проводить до начала периода «плача» винограда, который чаще всего приходится на март. Используют для прививки в расщеп зеленые и вызревшие черенки.

Прививкой можно заменить нежелательный сорт. Она подойдет вам и в том случае, если необходимо привить на один куст несколько сортов винограда.

Перед проведением прививки срежьте побег подвоя над четвертым или пятым узлом и подберите черенок привоя такой же или чуть меньшей толщины. При этом нижний срез черенка должен располагаться на 4–5 см ниже узла, под глазком, а верхний – на 1–2 см выше узла.

Остро заточенным ножом сделайте на черенке привоя клиновидный срез. Затем с помощью того же ножа расщепите подвой на глубину 2–3 см.

Вставьте черенок привоя в расщеп. Обвяжите место прививки лентой полиэтилена или специальным обвязочным материалом, наденьте пакет, для того чтобы уменьшить испарение, зафиксировав его ниже места прививки.

Пакет можно будет снять через 3 недели, а обвязку – после того, как привитый побег тронется в рост и удлинится на 15–20 см.

Первого урожая с привитой лозы можно ждать на третий год.

Прививку в расщеп узла или междоузлия зеленого побега проводят в период с 15 мая по 25 июня, используя для этого одревесневшие черенки. Лучше всего привой приживается на отрезке, где начинается одревеснение черенка.