Укроп – трава привычная, не только вкусная и полезная, но и обладающая магическими силами. Ее запах не выносят злые ведьмы; он рассеивает действие колдовских чар, а настой укропа помогает избавиться от насланного колдовства.

Богородичная трава помогает вернуть плодородие почве, животным, растениям и людям. Курение из этой травы успокаивает нервную систему, позволяет найти выход из сложной ситуации. Примерно так же действует и настой. Умывание и купание в настое богородичной травы способствуют сохранению женской красоты. Отметьте, что ее сила возрастает ближе к полнолунию.

Иван-да-марья не применяется в курениях, но используется в настоях. Эта трава позволяет организму достичь гармонии энергий, обрести покой и радость, притягивает к человеку то, чего ему недостает. С помощью резервов самого организма это растение буквально латает энергетические дыры, через которые проникает зло. Иван-да-марья успокаивает нервную систему, а при постоянном применении человек заметно хорошеет. Но стоит иметь в виду: когда вы собрали эту траву (на Ивана Купалу, в полнолуние), ею можно пользоваться не больше полного лунного месяца. В засушенном виде она с каждым лунным месяцем теряет десятую часть своих свойств. Вечером на Ивана Купалу непременно обмойтесь букетиком иван-да-марьи, чтобы смыть с себя все дурное, мешающее вам жить и радоваться.

Если вы хотите сделать вкусные домашние заготовки, которые будут долго храниться, то начните со сбора урожая в правильное время. Это станет первым шагом к качественным заготовкам, и мы поговорим об этом подробнее в соответствующих главах. А непосредственно к приготовлению всевозможных консервов, солений и варений приступайте на убывающей Луне, и лучше всего – в дни Овна и Льва. Можно и в дни Стрельца. Главное – не заниматься таким ответственным делом на молодой Луне, и особенно в Деве и Рыбах. Другое запретное время – полнолуние. Если вы готовите на молодой Луне в огненных знаках (Лев, Стрелец, Овен), то на качество заготовок это особо не влияет.

Если вы будете учитывать эти простые правила, то все овощи, фрукты и ягоды сохранятся сочными и вкусными. В противном случае продукты не выдержат длительного хранения, на них появится плесень, как минимум испортится внешний вид, консистенция, форма, запах. Отметим, что самые лучшие дни для консервирования (и сбора) овощей, фруктов и ягод – Льва, Овна, Стрельца, для листовых овощей – Рака и Скорпиона (такие консервы нужно будет съесть быстро), для корнеплодов – Тельца и Козерога.

Готовитесь ли вы строить собственный сад, или вы садовод со стажем, вы знаете: все начинается с идеи. С проекта, планирования, закладки. Действительно, как лучше всего распланировать будущий сад? Такое решение стоит продумать тщательно, со всей ответственностью. Ведь, как правило, сад разбивается на долгие годы, и перекроить его – невероятный труд. Только подумайте: надо решить, куда сажать землянику, яблоню, малину или картошку, где поставить хозблок, компостную яму, детскую площадку или беседку… Чтобы нанять ландшафтного дизайнера, причем не горе-самоучку, который прослушал двухмесячные курсы, а крепкого профессионала, потребуется внушительная сумма. Но подумайте: ведь раньше люди как-то справлялись без дизайнеров. Хорошо, если есть возможность пригласить специалиста, а если нет? Ничего страшного! Главное – иметь достаточно информации, чтобы избежать ошибок. Вам поможет специальная литература, а также некоторые сведения, которые пришли к нам из глубины веков.

Итак, начнем с того, что на отведенном под сад участке для каждой культуры выделяют отдельное место. Нежелательно делать смешанные посадки, например сажать землянику под яблони, кабачки под малиной и т. п. Когда приходит пора опрыскивать яблоню или ту же малину специальными растворами от вредителей, более «низкие» растения страдают. Потому что им эти средства в это время ну совершенно не нужны, а то и противопоказаны. Когда смешанные посадки разрастутся, допущенные на начальном этапе ошибки станут еще более серьезными. Вы увидите, как низкорослые деревья и кустарники затеняются высокорослыми, резко снижается урожай, затрудняется борьба с вредителями и болезнями, случаются прочие неприятности. Чтобы всего этого не произошло, нужно размещать кустарники и деревья так, чтобы низкорослые культуры были расположены с южной стороны сада, тогда их не будут затенять деревья. Ряды последних по возможности надо располагать с севера на юг, потому что такие посадки лучше освещаются.

Что сажать – это уже ваш личный выбор. Главное, растения должны подходить для вашей местности, соответствовать особенностям почвы, температуры и другим условиям. Подбирайте сорта, предназначенные специально для вашего региона и типа почвы. В противном случае растение у вас не вырастет. Чудеса, конечно, бывают, но если под Москвой умудряются выращивать на грядках дыни, то под Петербургом – это просто фантастика. Что уж говорить о других северных областях. Как бы грустно ни было, приходится принимать реальность.

Размещая в саду те или иные культуры, необходимо учитывать расстояния между отдельными деревьями и кустарниками. Нельзя делать густые посадки, иначе вскоре они так зарастут, что за ними вы не увидите леса. В таких зарослях охотно развиваются болезни, распространяются вредители, в борьбе за свет деревья вытягиваются, снижается урожай. В садах средней полосы России рекомендуются следующие расстояния между деревьями и кустарниками и в ряду, и в междурядье: для яблонь – 4 м и 4 м соответственно; для сливы – 2–2,5 м в ряду и 3 м между рядами; можно сажать также и на расстоянии 2,5 м и 2,5 м в ряду и междурядье соответственно. Вишню сажают с междурядьями в 2,5 м и через 2 м в ряду. Древовидные сорта вишни – реже. Смородину и крыжовник сажают на расстояниях в ряду через 1,5–2 м, а в междурядьях – 2 м. При посадке малины расстояния между кустами составляют 0,6–1 м, а в междурядьях – 1,5–2 м. Землянику высаживают через 25–30 см в ряду и расстоянием в междурядье 60–70 см.

Желательно учесть и размещение садовых растений по отношению к дому и забору. Светолюбивые культуры при затенении закладывают малое количество почек и, следовательно, дают низкий урожай. Поэтому рекомендуется размещать их вдали от строений и только с незатененной стороны. Теплолюбивые культуры высаживаются на южной стороне участка, но так, чтобы они не затеняли окна. Высокорослые – в северной части.

Существует определенное количество различных растений, урожая которых считается достаточно на семью из четырех человек (разумеется, если вы не выращиваете на продажу). А именно: 1–2 яблони зимних сортов, 1 – осеннего сорта, 1–2 – летних сортов, 1 – раннего сорта, 2–3 сливы разных сортов, 3–4 вишни разных сортов; 5–6 кустов черной смородины, по 1–2 куста красной и белой смородины; 2–3 куста крыжовника; малина на участке площадью 30–35 м2 и земляника на участке площадью 25–30 м2.