Третий этап

Последний восьмиминутный этап включает в себя размещение под раковиной всего того, что вы планируете там оставить. Если вы хотите использовать системы для хранения, обратите внимание на конфигурацию труб, чтобы подобрать соответствующий ей вариант. Вот несколько типичных категорий вещей, которые хранятся под раковиной:

♦ Моющие и чистящие средства. Щетку для мытья раковины, жидкость для посудомоечной машины, губки и тому подобные средства лучше всего хранить под рукой в сверхпрочном контейнере, который сможет выдержать вес всех этих жидкостей и порошков. Как уже говорилось, моющие и чистящие средства ядовиты.

♦ Пища для растений. Вы можете хранить подкормки, удобрения и витамины для растений под раковиной. Иногда там может найтись место даже для небольшой лейки.

♦ Аэрозоли против насекомых. Как уже отмечалось, аэрозоли против насекомых — это яд. Никогда не храните их в одном месте с продуктами для людей и животных.

♦ Полирующие средства. Есть ли у вас под раковиной средства для полировки серебра или драгоценностей? Я предпочитаю хранить их отдельно от других чистящих средств в небольшом контейнере.

Пакеты для продуктов и мусора. Я не люблю, когда бумажные или пластиковые пакеты хранятся под раковиной, потому что они обычно оказываются на самом верху, перекрывая доступ к другим предметам. Сохраните несколько пакетов каждого типа, если вы знаете подходящий способ их использования, а остальные отправьте в переработку. Кроме того, заведете привычку брать с собой в магазин пакеты многоразового использования, чтобы вам не пришлось приносить домой бумажные или пластиковые пакеты. Шкаф под раковиной — это хорошее место для хранения мешков для мусора. Но здесь есть одна хитрость: прежде чем положить новый пакет в мусорное ведро, опустите еще несколько пакетов на его дно.

Когда вы храните вещи в связанных группах, вы можете очень быстро превратить пространство под раковиной из свалки в картинку из популярного журнала о дизайне дома.

Последнее замечание: если вы делаете покупки в больших хозяйственных магазинах, то, возможно, приобретаете чистящие средства и тому подобные товары в упаковках очень-очень-большого размера. Переложите или перелейте часть этих средств из большой упаковки в контейнеры маленького и среднего размера, которые вы потом сможете хранить под раковиной для повседневного и периодического использования. Храните гигантские упаковки в отдельном месте, например в гараже или прачечной комнате. Если у вас таких помещений нет, задумайтесь над тем, стоит ли покупать упаковки, которые вам негде хранить. На ум приходит пословица: «Не жалей алтына, а то отдашь полтину».

Полезная покупка: маленький огнетушитель

Мало у кого дома есть огнетушитель, а те, у кого он есть, его, как правило, держат в неудобном месте. Купите маленький огнетушитель и храните его под раковиной близко к дверце, чтобы его можно было легко достать. Если вы никогда не пользовались огнетушителем, я предлагаю вам купить два и на одном попрактиковаться. Вы должны познакомиться с этим инструментом для спасения жизни до того, как увидите языки пламени!

Ваш новый ритуал выхода из кухни

Каждый раз, когда вы уходите из кухни, выполняйте следующие действия, чтобы вам всегда было приятно сюда возвращаться.

♦ Уберите всю еду.

♦ Поставьте чистую посуду в шкаф.

♦ Загрузите грязную посуду в посудомоечную машину.

♦ Помойте все кастрюли и сковороды. Исключение составляют те кастрюли и сковороды, которые должны некоторые время отмокать.

♦ Верните все кухонные инструменты на отведенные для них места.

♦ Быстро протрите обеденный и рабочий столы.

♦ Проверьте мусорное ведро. Если оно не переполнено, в нем могут оказаться остатки свежих продуктов, такие как кожура банана, которые в течение следующих нескольких часов начнут издавать запах. Подумайте о том, чтобы заменить свое ведро на сделанное из нержавеющей стали или керамическое мусорное ведро для компоста.

♦ Выключите верхний свет.

Вы можете подумать, что на выполнение всех этих заданий уйдет больше восьми минут. Однако уверяю вас, что в чистой кухне, где наведен порядок, это займет всего лишь несколько минут.

Например, представьте, что воскресным днем вы входите в (чистую) кухню, чтобы перекусить. Вы делаете себе сэндвич и наливаете стакан молока. Прежде чем сесть за стол и поесть, вы возвращаете продукты в холодильник. Когда вы заканчиваете еду, вам нужно положить в посудомоечную машину одну тарелку, один стакан и, возможно, несколько столовых приборов. Вы быстро протираете обеденный и рабочий стол влажной губкой. С мусором все в порядке, и свет выключать не надо. Можете уходить.

И — как миллион раз спрашивал меня в детстве отец — что же в этом было сложного? Прилагайте эти «чрезмерные усилия» в течение 21 дня. Вскоре вы начнете получать удовольствие от убранных рабочих столов, чистой и пустой раковины, а также шкафов, которые словно сами протягивают вам то, что нужно. Помещение, где собираются все члены семьи, обязательно должно обладать самой позитивной энергетикой в доме.

Кухня как источник энергии

Не подлежит сомнению то, что помещение, которое нас притягивает, станет еще более манящим, если в нем будет царить порядок. Мы можем тянуться к красивой кухне, но если в ней за дверцами шкафов и в ящиках затаился хаос, мы не сможем получить от нее такое удовольствие, какое могли бы, потому что поиск любой вещи будет превращаться в битву за выживание. После того как вы реализуете на кухне несколько восьмиминутных проектов, находясь здесь, вы будете испытывать чувство подъема, а кроме того, сэкономите время, деньги и силы.

В конце этого раздела я хотела бы поделиться с вами уловкой, которой много лет назад меня научила одна клиентка: купите маленькую лампу, которую можно поставить на рабочий стол. Вечером, когда вся посуда будет убрана, включите ее и погасите верхний свет. (Если у вас нет места для лампы, воспользуйтесь регулятором силы света.) Потом, когда ночью вы зайдете на кухню перекусить, вас встретит мягкий свет лампы. Именно такие маленькие штрихи превращают помещение в дом.

Я не унываю, потому что каждая неудавшаяся попытка — это еще один шаг вперед.

Томас Эдисон

В нашем доме нет другого помещения, которое, с одной стороны, было бы столь жизненно необходимо, — ас другой, не оказывалось бы так быстро в состоянии хаоса. Речь, конечно же, идет о ванной комнате. Главный виновник царящего там беспорядка — отсутствие системы и ритуалов. Если ваша ванная комната напоминает сцену из фильма ужасов, держу пари, что каждый член вашей семьи покидает ее, не оглядываясь назад или не думая о том, кто будет пользоваться ею после него.