В журнале удобно отвести отдельные листы для показаний контрольного улья, учета весенней, лечебной и осенней подкормок, противоварроатозной обработки и других санитарно-профилактических работ. После откачки меда нужно подвести итоги с отражением медопродуктивности, ройливости и злобливости каждой семьи, и на основе этих данных с учетом зимостойкости в предыдущем сезоне наметить мероприятия по отбраковке худших семей и селекционной работе.

По окончании активного пчеловодного сезона и сборки гнезд в зиму нужно проанализировать результаты года и записать их в журнал. Удобно результаты сборки гнезд в зиму отразить в виде таблицы, где должны быть сила семьи, запас меда и перги, на скольких рамках собрано гнездо, как обеспечена вентиляция гнезда, сколько дано сахара во время осенней подкормки.

Наиболее важные выводы по результатам анализа года нужно также записать в журнал с пометкой, где, когда и какие работы следует провести в ближайшее время или в начале следующего сезона.

Благополучие пасеки в значительной мере определяется правильностью ухода за пчелами. Здоровье семьи это гармония между силой семьи, количеством расплода, качеством матки, условиями содержания и обилием нектароносных пастбищ. Задача пчеловода заключается в поддержании этой гармонии, в уменьшении или исключении воздействия на пчел возможных стресс-факторов. К таким факторам относятся: плохое или недоброкачественное питание, излишние холод и жара, сырость и чрезмерная сухость; гормональный дисбаланс; воздействие химических препаратов, сильных электромагнитных излучений, вибраций и звуковых колебаний; чрезмерные манипуляции и эксперименты пчеловода с пчелиными семьями и другие.

Так, недостаток белка в кормовых запасах при сборке гнезда в зиму может привести к преждевременному износу пчел-кормилиц весной, к медленному развитию семьи и повышению вероятности ее заболевания. И наоборот, оставленная осенью в центре гнезда лишняя медоперговая рамка может привести к перегрузке кишечника пчел, находящихся в клубе, что отрицательно скажется на их зимовке, вплоть до гибели семьи.

Недостаток меда (меньше 1,5 кг на 2—3-х соседних сотах) может вызвать стрессовое состояние в семье. Пчелы, поднимаясь в клубе вверх, обнаружат отсутствие меда в своей улочке, начнут беспокоиться и приведут в возбужденное состояние всю семью.

Стрессовое состояние для пчел само по себе является отрицательным фактором, а зимой оно может повлечь за собой другие негативные последствия. Дело в том, что почти на любое беспокойство пчелы отвечают повышением температуры в улье. А это – дополнительное потребление корма и увеличение нагрузки на кишечник, что при длительной зимовке увеличивает вероятность диареи даже у здоровых семей. Кроме того, при повышении температуры в улье клуб разрыхляется, а после ее резкого снижения часть пчел оказывается за пределами клуба и может погибнуть, так как при низкой температуре пчелы не могут переходить из одной улочки в другую.

Наличие пади в зимнем корме можно отнести к факторам, повышающим риск успешной зимовки. Поэтому до начала осенней подкормки пчел необходимо оценить наличие пади в меде с помощью известковой или спиртовой реакции. Наиболее проста и доступна реакция с помощью спирта-ректификата.

Падевый мед необходимо заменить или, независимо от запаса меда в гнезде, скормить каждой семье 6–8 кг сахара.

Знание потребностей пчел в корме, свежем воздухе (особенно во второй половине зимы), тишине и затемнении помещения зимой, обеспечение этих потребностей, а также соблюдение основных правил содержания пчелиных семей и ухода за ними в остальное время года помогут предотвратить возникновение многих стрессовых ситуаций.

Аккуратность в работе, соблюдение мер по исключению пчелиного воровства, обеспечение круглогодичного достатка кормов, правильная подготовка к перевозкам летом и к зимовке осенью являются залогом здоровья, силы и медопродуктивности пчелиных семей и оптимизма пчеловода.

Сразу хочу подчеркнуть, что, называя технологию своей, я не хочу приписать себе приоритет этой технологии, а хочу сказать, что я придерживаюсь ее «канонов». Она сложилась за долгие годы занятия пчеловодством и впитала в себя предложения многих пчеловодов, казавшиеся мне правильными, и в целесообразности которых я убедился на практике; до чего-то додумывался сам.

Примерно так же можно сказать и о других работах с пчелами. Но учитывая, что правильность выполнения осеннезимних работ в наибольшей степени отражается на сохранении и благополучии пчелиных семей, именно эти работы я решил описать более подробно.

Не зря говорится, что искусство пчеловода проверяется зимовкой пчел. Именно после зимы пчеловоды (даже опытные) часто не досчитывают несколько семей, иногда и большую часть. А у многих пчеловодов за время длительной зимовки семьи сильно ослабляются, и им приходится с большим трудом «доводить их до кондиции». Как же обезопасить свою пасеку от этих явлений, и, правильно подготовив семьи к зиме, весной с облегчением порадоваться веселому и дружному облету пчел своей пасеки?

Осенне-зимние работы состоят из семи основных частей. Это:

• наращивание силы семей задолго до сборки зимнего гнезда (слабая семья не сможет хорошо подготовиться к зиме);

• обеспечение семей необходимым количеством доброкачественного корма (16–25 кг меда и 2–3 полноценных сота перги в гнезде) и дополнительного запаса для пополнения в случае необходимости непосредственно перед зимовкой (во время противоварроатозной обработки) и весной;

• правильная сборка гнезда;

• проведение своевременной противоварроатозной обработки семей;

• создание в ульях хорошей вентиляции, исключающей большую сырость в гнездах;

• обеспечение хорошей вентиляцией зимовника;

• обеспечение зимнего покоя пчел (исключение сильных шумов, дневного света, сквозняков и посторонних раздражающих запахов).

Несмотря на то что большинство указанных вопросов затронуто выше, подробно разберем каждый из них.

Известно, что сильные и средние по силе семьи зимуют благополучно, главным образом из-за того, что при прочих равных условиях им легче обогревать свое гнездо, удельный расход корма на каждую пчелу уменьшается, и, следовательно, каловая нагрузка на кишечник пчелы не достигает критического значения. Но не всегда пчеловоду удается к зиме нарастить силу семьи. Полагаться на Бога здесь нельзя. Вследствие роения семей и большой нагрузки на пчел во время медосбора (и переработки сиропа) они сильно изнашиваются. Многие из вас замечали, что сильные семьи, дающие много меда, к моменту сборки гнезд в зиму оказываются слабее средних, если не принимать никаких мер. Учитывая это, к концу медосбора нужно подсиливать прежде всего семьи, отличившиеся хорошей продуктивностью. Для этого можно дать им по рамке хорошего расплода (лучше крытого) или сразу по окончании медосбора давать поддерживающую подкормку (по 200–300 мл сиропа или медовой сыты), чтобы матка не прекращала яйцекладку до начала сентября. Но если 5 сентября матка еще работает, то нужно принять меры по прекращению яйцекладки (дня на 3 охладить гнездо, сняв подушки, и прекратить подкормку). Подсиливание желательно проводить расплодом от родственных семей (например, от своих роев или от семей, матки которых являются сестрами). Существуют и другие способы получения сильных семей к зиме.