и сухое, расстилаем на столе, противень с рулетом переворачиваем на него, а вот влажным накрываем сверху, вот так, так оставляем на минуты две. Потом снимаем противень, если где-то не отходит, лопаткой себе поможешь, потом сразу же быстро наносишь слой повидла, и сразу же быстренько сворачиваешь в рулет, помогая себе полотенцем. Поняла?

-Мисси, кипит уже минут пять.

-Тогда смотри, берём ложку и смотрим как он льётся, вот видишь в конце сироп тянется тонкой ниточкой? Вот значит всё готово, добавляем сок от лимона. Да, да вот этой кислятины. И всё пошли лить в белок к Матвею. Ну что готов к трудовому подвигу Матвей?

-Готов!!!

-Тогда, я сейчас тихонько вливаю, а ты увеличиваешь скорость взбивания, после того как всё вольём, взбивать будешь быстро, если чувствуешь, что рука устала, то сразу говори, не геройствуй. Так как масса будет не просто увеличивается, но и густеть и становится плотной.

-Мисса, я сейчас всё-таки приведу ещё одного или двух, если не потребуются, я найду работу и им. – сказала Алена.

-Давай, только быстрее. У нас с вами ещё разговор не закончен, а мне уже надо бежать.

Она и правда привела пару парней. И нашла работу тут же.

-Продолжим, Ален вот ты возмутилась, а подумай вот над чем, уже сейчас мы не справляемся с запросом на хлеб, а в усадьбе нам надо будет его ещё больше, а потом ещё больше, ведь королевский двор, ждёт когда мы начнём поставлять его на их стол, и тогда тебе придётся оставить меня с моими новинками, и перейти только на хлеб и булочки. Да тесто что на хлеб, что на булочке месить тяжело, с таким делом мужские руки справятся ещё лучше. А мы с тобой, ещё не закончили пробовать новые блюда и выпечку.

-Да вы правы, мисса. Что-то я не подумала, вы правы ну десять-пятнадцать булок, ну это ладно, но вот если будет сто пятьдесят, то да, не потяну, и там же и слягу.

-Вот и хорошо, прибудем, найдём место для постройки цеха, а вы Матвей набирайте команду себе в помощь, думаю человек десять.

-Хорошо мисса, спасибо большое – обрадовался он.

-Ну что у нас тут, да вы герой Матвей, крем почти готов, вот смотрите, если вот так сделать, видите устойчивые пики крема, значит готово, ммм вкуснотища, попробуйте.

-Всевышний что за вкус, и это из яиц!!! – воскликнули они.

-Да и этот крем у нас будет внутри рулетов, делаем очень быстро, на корж быстро наносим не толстый слой крема, потом повидло переложить в бумажные кульки и обрезав кончик, просто по коржу волной наносим повидло, много тоже не надо, и сразу сворачиваем, понятно? – проинструктировала их.

-Да мисса, всё сделаем.

И я убежала. Надо ещё много сделать.

Глава 51

Пошла посмотрела кто где, Мария уже приехала с бабушкой Георгиной, ей и детям выделили комнату и поставили кровати, она уже занесла вещи.

-Лисс Георгина, вы только оставьте вещи чтоб сейчас переодеть детей, и на завтра что оденут, ещё скажите вещи тёплые есть?

-Ну если не вымахали за месяц, то найдём. – ответила она. – А у нас с Анжелочкой, вот они, мы в них сейчас ходим.

-Эти не подойдут, ладно Анжеле я выделила денег на сборы, должна и вам тёплое закупить и детей одеть, ехать долго и там климат холоднее. – сказала я ей.

-Спасибо огромное мисса. А куда мне можно пойти, а то в комнате сидеть не очень хочется. – сказала она мне.

-Сейчас принесёте вот эту клятву, и я вас познакомлю с лиссой Людмилой, вам с ней надеюсь будет о чём поговорить.

С клятвой проблем не было, мы пошли в детскую, там я познакомила двух бабушек и правда им нашлось что обсудить и темы для общения, ну вот и славно, потискала Толика, и побежала дальше, так как пришла Агафья кормить малышей.

В низу как раз прибыли Артур с Анжелой и детки.

-Ну давайте знакомиться. Я мисса Аниша, а вы?

-Я Макар Лешков. – представился мальчик.

-А сколько тебе лет?

-Двенадцать.

-Замечательно. А вас юная лисса, как зовут? – спросила малышку.

-Меня зовут Лешкова Светлана, мне шесть лет. – сказало это чудо, рыженькое. Волосы просто огонёк, хотя после того, как сняли капор и шапку Макар с Анжелой, я поняла, что это семейное. Солнечная семейка.

-Очень хорошо мои хорошие, а сейчас мне надо чтоб вы принесли клятву, Анжела и баба Георгина уже это сделали, и вас проводят в вашу комнату, но она только на сегодня и одну ночку ваша, завтра мы отправляемся в путешествие, и с нами поедут очень много детей, и скучно вам не будет.

-А Анжела с бабушкой с нами поедут? – спросил Макар.

-Конечно, поэтому они уже тут. Ну что клятву? Светочка надо будет маленько проколоть пальчик, ты не боишься?

-Я потерплю!!! – умничка.

Мы быстро и с ними разобрались с клятвой, отправила их после дороги привести себя в порядок, Анжелу попросила потом прийти ко мне в низ, в мой кабинет, я ей скажу, что мы хотим, а к ребятне отправила Фому с ребятами.

-Анжела, входи, присаживайся. Мне очень понравились твои работы, и ты продолжишь рисовать, но так же нам сейчас нужна помощь, Массе Галише, она была со мной у вас, нужна срочная помощь, в изготовление игр для детей в дорогу, так же ей же нужны хорошие художники для создания детских книг с рисунками, и учебников для обучения письму и счёту малышей, да много чего надо. Работы много, скажи есть у тебя на примете те кто любит рисовать, и делает это хорошо, и который согласился бы переехать к нам в усадьбу что у Сияющих, да далеко, но платить я буду хорошо, сама уже видела в договоре, жильё и питание предоставлю, если такой человек временно у нас будет работать, если же пожелает на постоянное проживание, с жильём для приобретения так же поможем, на первое время и питание от нас, так же возможен переезд и с семьёй как и вы. Много наговорила, да? – улыбнулась я.

-Да нет нормально, на примете есть пару человек, могу написать. У нас есть клуб художников, куда мы приходим пообщаться, вот там и есть такие люди. Есть кому совсем плохо, он живёт только когда пишет картины, но думаю эти не подойдут.

-Почему?