А от этой рекомендации плавно перейду и вовсе к запретной теме.

А проще говоря — поедание человеческого мяса.

К великому моему сожалению, придется затронуть и эту болезненную проблему. Хотя бы потому, что она существует.

Каннибализм был широко распространен в первобытные времена. И имел под собой не только физиологическую, но и философско-религиозную подоплеку. Известны отдельные факты людоедства в годы массового голода (в том числе в недалекой истории — в 30-е годы на Украине, в блокадном Ленинграде и пр.).

В нашем веке многие уголовники, совершавшие побег из удаленных мест заключения, брали с собой — живые консервы» — 1–2 человек, обычно не принадлежащих к их среде, которых, после того как заканчивались продукты, убивали и мясом которых в дальнейшем питались.

Вопрос об использовании человеческого мяса в пищу в чрезвычайной ситуации очень неоднозначен, так как затрагивает сложные морально-этические и религиозные проблемы.

Универсального совета здесь дать нельзя.

Но мне представляется, что в отдельных случаях, когда нет решительно никаких возможностей обеспечиться продуктами питания растительного или животного происхождения, эпизоды каннибализма могут рассматриваться как альтернатива неизбежной смерти потерпевших бедствие людей. Вернее, не в понимании каннибализма как людоедства, но как трупоедства. При этом согласие на использование тел умерших людей должно быть получено от всех участников потерпевшей бедствие группы. Причем письменное согласие!

Я понимаю, что данная рекомендация вызовет негативную реакцию у многих читателей и наверняка прибавит мне оппонентов, но умалчивать о данной проблеме мне кажется неразумным. Факты каннибализма в экстремальных условиях имели место, а значит, могут быть в дальнейшем. На мой взгляд, лучше самому для себя регламентировать возможность трупоедства, чем, к примеру, убить своих сотоварищей по несчастью с целью завладения общими продуктовыми запасами или даже просто их похитить с неизбежным летальным исходом для оставшихся без пищи людей. Лучше трупоедство, чем пусть и косвенное, но убийство. В любом случае решать этот вопрос каждому потерпевшему самостоятельно и применительно к тем конкретным условиям и обстоятельствам, в которых он оказался.

Еще раз приношу извинение за эти неоднозначные строки. Но замалчивание проблемы нс есть способ се решения.

Но вот, наконец, потерпевшая аварию группа вышла к населенному пункту. К сожалению, первое, что обычно делают оголодавшие люди, — отправляются в ближайшую столовую. Это опасная ошибка. Полноценный, объемный обед после длительного голодания может оказаться для истощенного организма не менее разрушительным, чем продолжение голодовки!

Установлено, что длительность восстановительного периода должна быть примерно равна длительности самого голодания.

Конечно, если человек не употреблял пищи всего несколько дней, он может гораздо быстрее восстановить пищеварительные функции организма, но и в этом случае начинать «отъедаться» следует с нежирных супов и жидких вторых блюл.

Если голодание длилось больше 12–15 суток, этим правилом лучше не пренебрегать.

В период восстановления применяется бессолевая диета, то есть пища не подсаливается. Если этого не сделать, может появиться значительная отечность. Не следует злоупотреблять в этот период продуктами, содержащими в больших количествах жир, — тушенкой, жирным мясом, салом, рыбой, маслом, сметаной и т. п. Начинать надо с ягодных, томатных, яблочных соков, молока, меда, разбавленного водой. В дальнейшем, на 2—5-й день, рацион можно постепенно расширять за счет овощных салатов, кисломолочных продуктов, жидких молочных каш, картофельного пюре.

Так постепенно и безболезненно человек может перейти к привычному для него рациону питания. Но лучше всего в подобном случае обратиться за почошыо в ближайшее медицинское учреждение.

В аварийных условиях после длительного голодания восстановительный рацион должен состоять из нежирных мясных и рыбных бульонов, сока и очищенной мякоти ягод.

Еще одна оговорка о моральной и воспитательной стороне убийства братьев наших меньших.

Так вот, моральную сторону убийства живых существ, в том числе их детенышей и птенцов, ради пропитания я здесь не рассматриваю. По той простой причине, что пишу о физическом выживании! Человек, выживающий на природе, должен подчиняться законам этой самой природы. И ее главному закону — борьбе за существование! Волк или медведь никогда не будет раздумывать о том, этично или не этично убить отбившегося от родителей олененка. И потому выживет!

И человек не должен думать, а должен убивать, если, конечно, делает это ради спасения, а не ради баловства или дурного охотничьего азарта. Убил — съешь. И потому убей не более того, чем сможешь съесть и унести.

Вот еще один закон, обеспечивающий сохранение природного баланса между жертвами и охотниками.

А люди, у которых изложенные здесь охотничьи рецепты вызовут неприязнь, пусть подумают, согласятся ли они пожертвовать своими заблудившимися в лесу детьми ради сохранения жизни новорожденных птенцов.

И после этого пусть обратят свой праведный гнев на людей, убивающих людей. В том числе и по военно-политическим мотивам.

Я думаю, это гораздо более безнравственно и опасно для общества, чем благословение убийства животного ради сохранения жизни человека. Едим же мы в промышленных масштабах забиваемых коров, кроликов и цыплят. И особо не возмущаемся. Наверное, потому, что не сами убиваем. Сами только едим.

Бао С. И. Школа выживания. — М.: 1994.

Берман А. Е. Среди стихий. — М.: — Физкультура и спорт», 1983.

Ботанический атлас. Описание и изображение растений русской флоры: Сост. Монтеверде И. А. — Петроград, изд. Девржина А. Ф., 1916.

Водович В. Г. Человек в экстремальных условиях природной среды. — М.: «Мысль», 1980.

Волович В. Г. Академия выживания. — М.,1996.

Драчов С. П. Туризм и здоровье. — М.: «Знание», 1984.

Дэвис Б. Энциклопедия выживания и спасения. — М.: «Вече», 1997.

Захаров П. П. Инструктору альпинизма. — М.: «Физкультура и спорт», 1988.

Каменский В. В. Техника охотничьего промысла. — М.: 1953.

Коструб А. А. Медицинский справочник туриста. — М.: Профиздат. 1990.

Кудряшов Б. Г. Энциклопедия выживания. — Краснодар. «Советская Кубань». 1996.

Лукоянов П. И. Зимние спортивные походы. — М.: «Физкультура и спорт», 1988.