Часто утверждают, что кофе для детей и подростков запрещен. Мотивация? В кофе есть алкалоид кофеин. Считается, что некоторые особенности действия кофеина на организм в период роста и развития детей нежелательны.

Действительно, зерно кофе сорта Арабика содержит около 0,3–0,5 % кофеина. А кофе сорта Робуста — от 1,3 % до 2,5 % кофеина. Это нужно учитывать. И не только это нужно учитывать в связи с возрастом.

Но!

При этом некоторым детям почти с грудного возраста дают пить чай из листа чая китайского! Лист чая китайского содержит больше кофеина! Независимо от цвета: синий, черный, красный, желтый, зеленый или белый чай. А в зависимости от условий выращивания.

От 2,5 % кофеина, если лист чая собирали в более северных регионах планеты. Например, грузинский, краснодарский или азербайджанский чай.

До 5,5 % кофеина, если чай китайский выращен ближе к экватору! Например, цейлонский, мадагаскарский или индийский чай.

А различия в действии кофеина из кофе или кофеина из чая (в котором кофеин называется по-другому — теин) — несущественны. Разницу в воздействии на организм в целом определяют другие алкалоиды и биологически активные вещества.

Лист чая китайского содержит алкалоид теобромин. Теобромин не влияет на центральную нервную систему, как кофеин.

Но!

Теобромин более значительно расширяет коронарные сосуды. И позволяет у молодых людей предотвратить инфаркт миокарда. Однако что будет, если есть атеросклероз сосудов? Тогда от чая может быть инфаркт миокарда! Или обострится хроническая сердечная недостаточность!

Теобромин расширяет сосуды почек и дает более значительный мочегонный эффект. А при атеросклерозе сосудов может быть инфаркт почки!

Теобромин резко повышает тонус поперечно-полосатых мышц. Что можно использовать в спорте. И дает более значительное раздражение желудочно-кишечного тракта. С усилением перистальтики кишечника до поноса. Что нарушает переваривание пищи. И спортивная карьера может быстро закончиться!

Теофиллин — еще один алкалоид из листа чая китайского. Теофиллин в еще большей степени расширяет сосуды почек и дает диуретический эффект. Также расширяет коронарные сосуды, повышает тонус скелетных мышц, раздражает желудочно-кишечный тракт до поноса. Иными словами, еще более опасен, чем теобромин!

Обратили внимание на лечебные эффекты от чая? Они важнее для взрослых здоровых людей среднего возраста! А вы считаете, что напиток из чая китайского детям полезнее, чем кофе? Возможно.

Но!

Полезный совет доктора. Только если правильно заваривать чай! Это — тема для новой книги: «Почти все о чае».

Я в отношении к кофе не столь категоричен. В официальной медицине кофеин детям разрешен к применению с 2-х летнего возраста! С другими компонентами из кофе ребенок встречается еще раньше! Со многими с первых дней жизни.

Полезный совет доктора. Нужно правильно заваривать кофе для детей разного возраста и подростков. Только это определяет с какого возраста кофе приносит больше пользы!

Кофе — это не просто прекрасно тонизирующий нервную систему напиток! Это вкусный и почти полноценный продукт питания!

Кофеин и другие производные пуринов необходимы для образования соединений, участвующих в передаче и хранении генетической информации. Вы понимаете, что детскому организму эти соединения крайне нужны! Перед каждым делением в клетке должен удвоиться хромосомный аппарат. У детей клетки делятся чаще, чем у взрослых! Часть необходимых компонентов поставляет кофе. А также помогает получить больше из других продуктов питания!

Стимуляцию нервной системы с помощью кофе также нужно правильно использовать! Каждый ребенок каждый день получает значительно больше новой информации. Особенно в возрасте до 5 лет, а также подростки. И больше, чем большинство взрослых! 80 % информации человек получает в первые 5 лет жизни!

Вашим детям нужна помощь? Или вы считаете, что кофеин может улучшать работу мозга только у взрослого человека? А вашим детям интеллект не нужен?

Так давать вашим детям кофе или нет? Решать вам.

Но!

Полезный совет доктора. Правильно используя кофе можно улучшить развитие ребенка! И, например, вылечить такое заболевание как аутизм!

Часто утверждают, что людям в возрасте старше 50 лет пить кофе не полезно. Более того, кофе может нанести вред. Часто кофе не рекомендуют при гипертонической болезни, атеросклерозе сосудов и других органических заболеваниях сердца и сосудов. Также не рекомендуют пить кофе при гастрите, панкреатите, подагре, почечной недостаточности, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. И других заболеваниях.

Но!

Это не соответствует истине! Кофе в этих случаях противопоказан? Только если вы не знаете: как приготовить кофе правильно? И как пить кофе правильно!

Полезный совет доктора. Вам нужно изменить способ приготовления кофе! В зависимости от пола, уровня здоровья, особенностей образа жизни.

Считаете, что ваш паспортный возраст определяет: принесет вам кофе пользу или вред?

Нет!

Полезный совет доктора. Важен только биологический возраст. Или степень снижения работоспособности основных органов и систем! На которые может влиять кофе. И не только кофе!

Полезный совет доктора. А также нужно учитывать степень уменьшения резервов адаптации организма к переменным условиям окружающей среды. Причем адаптацию даже не всего организма. А только тех органов и систем, на которые активные вещества из зерен кофе оказывают наибольшее влияние.

Противопоказания к употреблению кофе достаточно условны. И количество прожитых лет не имеет прямого значения!

Полезный совет доктора. При правильном применении пожилые люди могут получить от приема кофе больше пользы! А люди молодого возраста при регулярном употреблении кофе могут сохранить здоровье до глубокой старости.

Известно, что все эффекты кофе более выражены при ослаблении функций! И ослабленное сердце человека в возрасте старше 40–50 лет будет лучше работать. После правильно приготовленного кофе! И ослабленные почки получат дополнительное количество крови для очищения организма. И пищеварительная система может работать более эффективно…

А внешне вполне здорового молодого человека, при определенных условиях, чашка кофе может легко убить! Почему и как не умереть от чашки кофе? Будет дальше в этой книге!

Полезный совет доктора. Паспортный возраст не надежный индикатор для исключения кофе из рациона.

Есть плохой уровень здоровья. При котором не правильное употребление кофе может ухудшать работу организма в целом. И этот уровень здоровья у некоторых может быть достигнут уже в возрасте 10–15 лет!