Шрифт:
Интервал:
Закладка:
— Картофель и овощи широко применяют в любой кулинарной обработке.
— Бобовые, лук, чеснок, редьку, редис, щавель, шпинат, соленые, маринованные и квашеные овощи, грибы.
Закуски
— Винегреты без солений, салаты из свежих овощей и фруктов.
Сладкие блюда
— Различные фрукты и ягоды, сырые, вареные, компоты, кисели, желе, мед, варенье, конфеты, фруктовое мороженое.
— Шоколад.
Соусы и приправы
— Томатные, молочные, сметанные, фруктовые и овощные сладкие и кислые подливки, луковый соус из вываренного и поджаренного лука. Ванилин, корица, лимонная кислота.
— Мясные, рыбные и грибные соусы, перец, горчицу, хрен.
Напитки
— Чай, некрепкий кофе, соки фруктовые и овощные.
— Отвар шиповника
— Крепкий кофе, какао, минеральные воды, богатые натрием.
Жиры
— Сливочное несоленое, коровье топленое и рафинированные растительные масла.
— Тугоплавкие жиры (бараний, свиной, говяжий).
Примерное меню на день
Первый завтрак
Творожный сырок, каша гречневая со сливочным маслом, чай с молоком.
Второй завтрак
Каша тыквенная с манной крупой.
Обед
Вегетарианский борщ (полтарелки), отварная курица, отварной картофель, компот из свежих фруктов.
Полдник
Яблочно-морковные биточки.
Ужин
Вегетарианский плов на растительном масле.
На ночь
Кисель из фруктов.
Лечебная гимнастика, при мочекаменной болезни по О. А. Шейнбергу, С. М. Покровскому и М. А. Корхину
Примерный комплекс лечебной гимнастики № 1 (легкий)
Рекомендован при камнях почек, хронических воспалительных заболеваниях почечных лоханок, мочевого пузыря и предстательной железы.
№ 1 Исходное положение — лежа, глубокое дыхание под контролем рук. Грудью-и животом поднять руки. Давлением рук опустить грудь и живот. Выполнить 6–7 раз.
№ 2 Исходное положение — лежа, руки вверх, слегка прогнуться. Руками охватить и сжать грудь. Выполнить 4–6 раз.
№ 3 Исходное положение — лежа, согнуть колени. Повернуть колени вправо и выполнить 4–6 раз в каждую сторону.
№ 4 Исходное положение — лежа, согнуты колени. Поднять кверху таз. Выполнить 4–8 раз.
№ 5 Исходное положение — лежа, руки приподняты. Сесть, коснуться пальцами носков, вначале с опорой рук. Выполнить 3–8 раз.
№ 6 Исходное положение — лежа, глубокое брюшно-грудное дыхание под контролем рук. Выполнить 4–6 раз.
№ 7 Исходное положение — стоя, с опорой подняться на носки. Присесть, держась за стул. Выполнить 3–6 раз.
№ 8 Исходное положение — стоя, руки сжаты в кулаки. Глубокий поворот туловища вправо. То же — влево. Медленно. Выполнить 3–5 раз в каждую сторону.
№ 9 Исходное положение — стойка «смирно». Руки вперед. Выполнить 4–5 раз.
№ 10 Дыхание спокойное, глубокое. Ходьба в среднем, привычном темпе. Продолжительность 1–2 минуты.
№ 11 Исходное положение — стоя, руки сзади, сплести пальцы. Отвести руки назад, подняться на носки. Опустить руки, слегка наклониться вперед, опуститься на пятки. Выполнить 4–6 раз.
№ 12 Глубокое дыхание под контролем рук до полного восстановления числа ударов пульса и дыхания.
Примерный комплекс лечебной гимнастики № 2 (средний)
Рекомендован при камнях почек, хронических воспалительных заболеваниях почечных лоханок, мочевого пузыря и предстательной железы.
№ 1 Исходное положение — сидя, дыхание под контролем рук. Обе руки должны додняться вместе с грудной клеткой и животом. Обе руки помогают опуститься грудной клетке и втянуться мышцам живота. Выполнить 4–8 раз.
№ 2 Исходное положение — сидя, руки на бедра. Руки в стороны, слегка прогнуться. Выполнить 5–6 раз.
№ 3 Исходное положение — поставить ногу на стул, руки на бедра. Согнуть до отказа ногу в колене и пригнуться. Выполнить 3–5 раз каждой ногой.
№ 4 Исходное положение — стойка «смирно». Наклоны туловища вправо и влево с движением рук вдоль туловища. Выполнить 4–8 раз в каждую сторону.
№ 5 Исходное положение — лежа, руки вдоль туловища. Согнуть ноги, охватив их руками, выполнить 6-10 раз.
№ 6 Исходное положение — лежа, одну руку на грудь, другую — на жйвот. Глубокое дыхание под контролем рук. Выполнить 4–6 раз.
№ 7 Исходное положение — лежа, согнуты колени. Сесть, захватив колени руками. Выполнить 6–8 раз.
№ 8 Исходное положение — стоя, руки на бедра. Полуприседание, руки вперед. Выполнить 6-10 раз.
№ 9 Исходное положение — стоя, руки на голову. Руки вверх, пальцы сцеплены, ладони вывернуты вверх. Выполнить 5–6 раз.
№ 10 Исходное положение — стоя, ноги врозь. Наклон вперед, колени прямые, достать пальцами пол. Выполнить 6–8 раз.
№li Исходное положение — стойка «смирно». Руки в стороны. Выполнить 6–8 раз. Дышать ровно.
№ 12 Ходьба на месте. Выполнить в течение 1–3 минут.
№ 13 Исходное положение — стоя, руки на бедра. Потряхивание поднятой ногой, правой и левой попеременно. Выполнить 4 раза каждой ногой.
№ 14 Лежа, глубокое дыхание под контролем рук до восстановления спокойного дыхания. Выполнить 8-12 раз.
Примерный комплекс лечебной гимнастики № 3 (сильный)
Рекомендуется при камнях почек, хронических воспалительных заболеваниях почечных лоханок, мочевого пузыря и предстательной железы.
№ 1 Исходное положение — стоя, руки перед собой, пальцы переплести. Потянуться, прогнувшись, кисти ладонями вверх. Выполнить 3-6-раз.
№ 2 Исходное положение — стоя, ноги врозь, руки на бедра. Сгибать попеременно правую ногу и левую ногу. Выполнить 4–5 раз в каждую сторону.
№ 3 Исходное положение — стоя, ноги врозь. 10–20 ударов «бокса» каждой рукой. Темп медленный. Дыхание глубокое.
№ 4 Исходное положение — стоя, руки в стороны. Руки согнуть перед грудью. Выполнить 6–8 раз.
№ 5 Исходное положение — стоя, ноги врозь, руки на бедрах. Наклон туловища вправо, левая рука вверх. Наклон влево, правая рука вверх. Выполнить 3–5 раз в каждую сторону.
№ 6 Исходное положение — лежа, ноги врозь. Сесть. Обе кисти рук — то к правому, то к левому носку, попеременно. Выполнить 3–8 раз к каждому носку.