Шрифт:
Интервал:
Закладка:
В конце эксперимента оказалось, что по сравнению с контрольной группой сила мышц у участников из первой и второй групп увеличилась: у тех, кто тренировал мышцы мизинца, – на 35 %, а у тренировавших мышцу руки – на 13 %.
Худеем по гороскопу
Козерог
Как ни странно, расчетливые и аккуратные Козероги питаются бессистемно – просто не считают тему еды чем-то для себя важным. Часто проверки организма на прочность случаются из-за рабочих перегрузок. Занятый делом, Козерог может не думать о еде сутками, но потом наверстает упущенное с таким же энтузиазмом.
✓ Астро-диета
Приучите себя есть по расписанию, 3–4 раза в день (и никаких перекусов!).
Обязательно включите в свое меню морскую рыбу, постное мясо, макароны из пшеницы твердых сортов, злаки, творог, кефир или йогурт. Вам на пользу все, что растет в саду и огороде: сырые овощи, фрукты, зелень. Внедрите в жизнь принцип раздельного питания или диету углеводного чередования.
✓ Астро-фитнес
Вам подойдут прогулки по пересеченной местности. Тренировки выбирайте с «духовной» составляющей: пилатес, йога, тай-чи, танец живота.
При этом следите за состоянием позвоночника.
Британцы провели исследование с участием нескольких десятков добровольцев. Мужчин и женщин попросили не есть в течение 17 часов, после чего предложили тарелку с любимым блюдом. Участникам эксперимента предстояло отвлечься от желания поесть и подумать о чем-нибудь другом. И оказалось, что женщинам гораздо труднее укротить свой аппетит, чем мужчинам.
Как показало сканирование мозга, активность участка, отвечающего за аппетит, во время попытки отвлечься от еды у мужчин значительно снижалась, а вот у женщин – нет.
Таким образом, диетологи подтвердили: женщины и в питании – слабый пол. Им гораздо труднее выдержать ограничения в еде, чем мужчинам. Представляете, какая сила воли у постоянно худеющих подруг?
Цитата крылата
Нет полных женщин, есть тесная одежда.
Фаина Раневская
Чтобы похудеть, нужно влюбиться? Диетологи это рекомендуют на научной основе. Когда люди переживают романтические чувства, в организме происходит перераспределение уровня гормонов. В частности, увеличивается выработка допамина и адреналина, которые помогают ослабить аппетит. А другие гормоны, уровень которых повышается, способствуют более быстрому усвоению пищи.
Анекдот на десерт
– Интересно, а есть таблетки от голода?
– Да! Они называются «котлеты»!
Распространенное убеждение, что очищающие диеты помогают избавиться от лишних килограммов, по мнению ученых, ошибочно. С точки зрения проводивших исследование компаний, это заблуждение поддерживается в маркетинговых целях, чтобы продавать «очистительные» препараты.
Опровергнут также миф о том, что с пищей в организм поступает очень много токсинов и что вредные химические вещества откладываются в организме. Ученые уверяют, что яды поступают в организм в настолько малом количестве, что успевают выводиться и без помощи очищающих диет.
А вот злоупотребление очищающими диетами организму может навредить.
Цитата крылата
Не ищите препятствия – ищите выгоды. Имеет значение не то, от чего вы отказываетесь, а то, чего добиваетесь. Удовлетворение от самого экзотического десерта не идет ни в какое сравнение с удовлетворением от покупки платья меньшего размера.
Джейн Вестин
Оказывается, для этого достаточно активно заниматься умственным трудом.
Для интенсивной работы мозга требуется большое количество калорий. Во время разгадывания кроссвордов и собирания пазлов (не говоря уже о научной и творческой деятельности) мозг производит около миллиона нервных импульсов, а для этого нужны энергетические затраты. В мыслительном процессе расходуются глюкоза и кислород, а значит – активно сжигаются калории. За 1 минуту мозг расходует 0,1 ккал.
Всего один стакан новоизобретенного напитка укротит аппетит на 6 часов. В основе средства от голода – пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя для мороженого и применятся при изготовлении многих продуктов. Вещество gellan gum похоже на крахмал. Диетологи из Великобритании преобразовывают его в жидкость, которая и станет панацеей от переедания. При взаимодействии с желудочным соком жидкость превращается в гель, который растворяется через 6 часов и все это время обеспечивает чувство сытости. В новом напитке – минимум калорий и максимум витаминов и полезных микроэлементов.
Калькулятор
Крупы
Анекдот на десерт
Носорог очень плохо видит, но при его весе это уже не его проблемы.
* * *
Не откладывай до ужина то, что можешь съесть в обед.
* * *
Я сел на диету и за 14 дней потерял 2 недели…
Общее правило диет – ночной покой пищеварительного тракта. Оказывается, важно не только то, какими продуктами вы питаетесь, а и время приема пищи.
Как показало исследование, желающим похудеть достаточно соблюдать одно простое условие: не есть с восьми вечера до восьми утра. В этом случае происходит снижение веса независимо от того, какими продуктами вы питаетесь. Такой режим питания способствует нормализации пищеварения и обмена веществ, что очень важно для похудения.
Цитата крылата
Худеют, когда еда становится не самой главной радостью в жизни.
Инна Гофф
А когда лучше заниматься фитнесом?
Считалось, что наибольший эффект от физкультуры – в утренние часы. Но последнее исследование говорит об обратном: чтобы поддержать форму, надо заниматься фитнесом не утром, а с 15.00 до 18.00.
Это продемонстрировал эксперимент, в ходе которого добровольцев разделили на 4 группы. Одни занимались фитнесом по утрам, другие – днем, третьи – вечером, а четвертые не тренировались вообще. Самые лучшие результаты были достигнуты мужчинами и женщинами из дневной группы.