Механизм, стоящий за способностью к адаптации, известен как гомеостаз, особый вид равновесия. Если вы размешаете ложечку сахара в своем утреннем кофе, сахар растворится в нем равномерно, и таким образом любой глоток кофе, со дна или с поверхности чашки, будет иметь ту же пропорцию сахара и жидкости. Ваше тело не могло бы выжить в таком статичном, ровном состоянии. Тысячи химических веществ должны находиться в балансе, и баланс этот всегда подвижен. Поток крови – это главная дорога, по которой движутся всевозможные виды сообщений в мозг и из мозга. Ваши мускулы и сердце должны автоматически и немедленно отвечать на необходимость действий, вызывая изменения в токе крови, сердечном ритме и потреблении кислорода.

Гомеостаз подобен резиновой ленте, возвращающейся в первоначальное положению после того, как ее растянули. Способность выходить из равновесия очень полезна, ведь и мы обсуждаем, как делать упражнения, а не сидеть сиднем; мы говорим о расширении творческих способностей, а не о следовании однообразной рутине; о том, чтобы быть инициативным и активным, вместо того чтобы смиряться и оставаться пассивным. В отношении питания гомеостаз невероятно приспособлен ко всем видам приема пищи, от обжорства до крайнего поста. Автоматический процесс пищеварения допускает различные виды вмешательства.

• Вы можете пропустить одно блюдо или вообще не есть.

• Вы можете есть, чтобы компенсировать переживание тяжелых чувств.

• Вы можете есть, сколько захотите, не обращая внимание на количество съеденного.

• Вы можете есть, чтобы отвлечься от неприятностей.

Мы уже обсуждали такие варианты, но здесь отметим, что идеи, которые вы привносите в процесс питания, либо работают на поддержание равновесия в системе сознание – тело, либо выводят ее из равновесия – и ваше тело должно приспособиться к этому, у него нет возможности выбирать или жаловаться. Клетки живут своей собственной жизнью, сложной и увлекательной – но когда ум обращается к ним, они должны прислушиваться.

Наиболее негативные послания

• Депрессия.

• Недостаток сна.

• Отрицательное отношение к тому, как выглядит собственное тело.

• Низкая самооценка.

• Неудача.

• Потеря.

• Горе.

Если бы вы были Шерлоком Холмсом, выслеживающим тайного злодея, этим мистером Х оказалось бы что-то из вышеперечисленного, тихо низвергающее ваше тело в состояние стресса, хаоса и дисбаланса химических веществ. Но поскольку у нас нет Шерлока Холмса, единственным сыщиком остается ваша осознанность.

Вот где «равновесие» становится позитивным. Применение сбалансированного подхода к негативным посланиям в сознании приносит исцеление. Вместо отвержения этих посланий или принуждения себя к позитивному мышлению вы можете внести перемены, приводящие к равновесию.

• Относитесь к себе доброжелательно.

• Не спешите при принятии решений.

• Развивайте терпение к временным неудачам.

• Подбадривайте себя.

• Ищите поддержки в теплых дружеских отношениях.

• Принесите себе мир и милосердие.

• Минимизируйте стрессовые влияния.

Все это важно для похудения, потому что избыточный вес привносит дисбаланс в систему сознание – тело, такой же тяжелый, как при увольнении с работы или переживании горя утраты любимого человека. У тела нет слов, чтобы объяснить, что с ним происходит, и если бы оно могло, оно бы всегда говорило: «Я делаю все, что могу, для того чтобы вернуть утраченное равновесие».

Подумайте над этим бессловесным посланием тела и затем сделайте шаг, чтобы обеспечить своему организму все, что ему нужно, для восстановления баланса. Выше мы рассмотрели целительные воздействия, а теперь я перечислю противоположное им – то, что мешает вернуться к сбалансированному состоянию.

Что мешает исцелению?

• Жесткое отношение к себе.

• Требование принимать решения немедленно.

• Отношение к себе как к неудачнику.

• Подавление своих истинных чувств.

• Нетерпение и невнимательность.

• Скороспелые ответы, даваемые без тщательного обдумывания.

• Самоосуждение.

Я уже говорил, что нет нужды анализировать свою психику для того, чтобы сбросить вес, при использовании подхода, основанного на связи сознания и тела. Это верно. Но, тем не менее, вы должны очень хорошо себя знать. Самое важное, что нужно осознавать на этом этапе: это находитесь ли вы в равновесии? Поскольку тело при избыточном весе, по определению, потеряло равновесие, вы должны помочь ему вернуться в сбалансированное состояние с помощью целительных действий и мыслей.

Понимание того, что вы исцеляете себя, одна из величайших наград, которые приносит тема «равновесия».

Делаем личный выбор: Очищение без усилий

Хотя главная цель еженедельного мягкого очищения – это избавление от загрязняющих веществ, оно одновременно помогает развивать и две другие темы. Пищеварение в этот период не требует много энергии, и это позволяет организму восстанавливать равновесие.

Определенные очищающие ритуалы рекомендуются традиционной медициной всех культур, и мудрость, стоящая за этими рекомендациями, соответствует принципу целостности: придерживаясь в течение одного дня в неделю режима, способствующего мягкому очищению, я чувствую большую легкость во всем, включая настроение и мышление.

Основа очищения – в натуральной пище. В свой рацион нужно включить продукты, обладающие очищающими свойствами, такие как:

• листовая капуста, белокочанная капуста и брокколи;

• апельсины, лимоны и грейпфруты;

• маш;

• водяной кресс;

• артишоки;

• аспарагус;

• свекла;

• имбирь;

• чеснок;

• яблоки;

• кунжутное семя;

• миндаль.

Для разгрузочного дня, выделенного для очищения организма, особенно хорошо зарекомендовали себя три группы продуктов. Я применяю их в своей еженедельной практике очищения, и они никогда меня не подводят.

Масла. Растительные масла обладают послабляющим действием и также считаются очищающими продуктами. Лично я в свой разгрузочный день принимаю смесь масел – оливковое, кунжутное, льняное и масло вечерней примулы (энотеры), которые можно купить в магазинах здорового питания; вы можете при желании приготовить эту смесь самостоятельно. Я выпиваю 1 или 2 столовые ложки смеси этих масел утром.

Пищевые волокна. Польза нерастворимых пищевых волокон хорошо изучена, особенно их роль буфера в кишечнике, поддерживающего умеренный уровень холестерина и, возможно, защищающего стенки кишечника от канцерогенов. Естественные волокна, содержащиеся в овощах, организм легче переносит, чем отруби или другую произведенную из зерновых продуктов клетчатку (которая может царапать стенки кишечника). Я принимаю 2 столовые ложки пищевых волокон в порошке, смешанные с газированной водой, по утрам. В магазинах здорового питания вы можете встретить разнообразные пищевые волокна на любой вкус.