■ Корень цикория – 25 г, листья сельдерея – 25 г, трава хвоща полевого – 25 г, трава тысячелистника – 25 г, трава зверобоя – 25 г. Две полные чайные ложки залить стаканом кипятка. Принимать утром и вечером по стакану настоя.

■ Корень валерианы – 20 г, листья сельдерея – 25 г, цветки боярышника – 20 г, кора барбариса – 30 г, листья мяты перечной – 30 г. 2 ч. ложки смеси залить стаканом кипятка. Настоять, процедить. Пить утром и вечером по стакану.

■ Трава спорыша (горец птичий) – 20 г, листья сельдерея – 20 г, трава зверобоя – 20 г, трава душицы – 20 г, трава чистотела – 10 г, трава и корень цикория – 20 г, березовые почки – 20 г, цветки цмина (бессмертника) – 20 г, цветки ромашки аптечной – 20 г, цветки ноготков – 20 г. 3 ст. ложки сбора варить 10 минут на медленном огне в 3 стаканах воды, настоять 30 минут. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день за полчаса до еды в теплом виде в течение 1–2 месяцев.

■ Трава цмина с цветками – 14–16 стеблей, листья сельдерея – 10 г. Измельчить, варить 8-10 минут в 1 л воды. Пить по 0,5 стакана вместе с 0,5 стакана горячего молока и 2 ч. ложками меда за 30 минут до еды. 4 дня принимать, 2 дня перерыв, и т. д. в течение 2 месяцев.

■ Трава адониса – 20 г, листья сельдерея – 20 г, трава хвоща полевого – 20 г, трава тысячелистника – 20 г, трава чистотела – 40 г. 1 ст. ложку смеси залить стаканом кипятка, варить 3–5 минут. Настоять, процедить. Пить по стакану утром и вечером.

■ Полынь волосовидная, трава – 80 г, листья сельдерея – 10 г, змеиный огурец, семена – 50 г, жимолость японская, цветы – 80 г, куркума длинная, корни – 10 г, шлемник байкальский, корневище – 15 г, гордения жасминовидная, плоды – 15 г, кирказон слабый, семена – 15 г, мандарин-кинг, кожура плодов – 15 г, дрожжи обыкновенные – 20 г. Настаивают в 800 мл воды в течение 2-х недель. Назначают по 100 мл 3 раза в день за час до еды в течение 1–3 месяцев.

■ Желчегонный сбор: смешать листья сельдерея (2 части), цветочные корзинки тмина песчаного (3 части), трава тысячелистника (2 части), трава полыни горькой (2 части), лист мяты перечной (2 части), семена фенхеля (2 части). Травы настаивать 8 часов в двух стаканах «серебряной» воды.

Приготовление «серебряной» воды: если вода в кране хлорированная, нужно подержать её в открытом сосуде 3–5 часов (если ведро, то лучше оставить без крышки на ночь). Затем на несколько дней в воду помещают какой-либо серебряный предмет – монету, ложку, вилку, рюмку. На этом процедура заканчивается – серебряная вода получена.

Воспалительные заболевания слизистой оболочки желудка, причинами которого являются неправильное питание, воздействие алкоголя, никотина, пищевые отравления. Расстройство может быть острым, когда ощущаются боли под ложечкой, тошнота, рвота, или хроническим, который проявляется чувством тяжести под ложечкой, болью, изжогой, отрыжкой. Хронический вариант – это длительное воспаление слизистой оболочки желудка, при котором происходят перестройка ее структуры, прогрессирующая атрофия, а также нарушаются секреторная, моторная и инкреторная функции. Течение болезни волнообразное: периоды обострений сменяются длительными ремиссиями.

Корни и стебли растения богаты эфирными маслами, которые отвечают за выработку желудочного сока.

■ Берется 3–4 г подготовленного и измельченного корня сельдерея, заливается 1 л кипятка, настаивается на протяжении 8 часов, фильтруется. Настой принимается 3 раза в день по 1 ст. ложке.

■ Готовят настой: столовую ложку травы или корней сельдерея заливают стаканом кипятка, кипятят 10 минут на медленном огне и процеживают. Готовый настой принимать по столовой ложке по 3–4 раза в сутки за 30 минут до еды в течение месяца.

■ Язва желудка. Отвар сельдерея на меду: на водяную баню поставить 200 г меда, добавить в него 20 г сухой травы сельдерея и греть 10 минут. Остудить, пить по 3–5 ст. ложек, запивая стаканом теплого молока. Можно также развести его в теплой воде (5 ложек на 0,5 литра и пить маленькими глотками весь день). Настой на меду можно хранить в холодильнике.

■ Язва желудка. 20 г травы сельдерея томить в слабо нагретой духовке в керамической или стеклянной посуде в 0,5 литрах молока в течение получаса. Затем добавить два стакана меда (400 г) и греть еще 10 минут, изредка перемешивая деревянной ложкой. Вынуть из духовки, подержать под толстым полотенцем еще 30 минут. Затем остудить и перелить в стеклянную посуду. Хранить можно в холодильнике.

■ Язва 12-перстной кишки. Отвар сельдерея на меду: на водяную баню ставим 200 г меда, добавляем в него 20 г сухой травы и греем 10 минут. Остудить, пить по 3–5 ст. ложек, запивая стаканом теплого молока. Можно также развести его в теплой воде (5 ложек на 0,5 литра и пить маленькими глотками весь день). Настой на меду можно хранить в холодильнике.

■ Язва 12-перстной кишки. 20 г травы сельдерея томить в слабо нагретой духовке в керамической или стеклянной посуде в 0,5 литрах молока в течение получаса. Затем добавить два стакана меда (400 г) и греть еще 10 минут, изредка перемешивая деревянной ложкой. Вынуть из духовки, подержать под толстым полотенцем еще 30 минут. Затем остудить и перелить в стеклянную посуду. Хранить можно в холодильнике.

■ Гастрит. Ингредиенты (берутся в равных частях): сельдерей; бадан (черные листья); листья земляники; листья ежевики; листья малины; листья смородины черной; цветки зверобоя; ветки лапчатки кустарниковой; чабрец. 3 ст. ложки сухого сбора заливаются 1 л кипятка и настаиваются на протяжении часа. В такой травяной чай можно добавить мед либо сахар по вкусу.

■ 20 г корня сельдерея измельчаются и заливаются 500 мл кипятка. Настаивается средство в течение 4–5 часов, после чего процеживается, отжимается и употребляется по полстакана, три раза в день.

■ Смесь настойки корня сельдерея с виноградным соком (1:1) укрепляет пищеварительный тракт, помогая организму метаболизировать протеин, углеводы и жиры. При регулярных желудочно-кишечных расстройствах ее принимают по 1 ч. ложке 1–2 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения зависит от характера заболевания и, как правило, не превышает 7-10 дней.

■ Выпить чашку крепко заваренного и очень сладкого черного байхового чая, добавив 20 капель настойки корня сельдерея, и съесть корку черного хлеба. Если причина поноса в расстройстве пищеварения, это простое средство поможет уже в ближайшие 1,5–2 часа.

■ Корень сельдерея – 10 г, плоды тмина – 10 г, листья мяты перечной – 20 г. 2 ч. ложки сбора заварить стаканом кипятка, настоять 30 минут. Пить глотками в течение 1 дня. При спазмах желудка и метеоризме.

■ Трава полыни горькой – 10 г, корень сельдерея – 10 г, трава хвоща полевого – 20 г, трава тысячелистника – 20 г, порошок корня женьшеня – 10 г. 2 ч. ложки сбора на стакан кипятка. Отстоять, процедить. Пить по 1–2 стакана в день при метеоризме и склонности к поносам.