Но со временем катаболические сигналы кортизола сами могут начать разрушать мышцы, поэтому в них станет меньше места для хранения глюкозы. В результате часть глюкозы из крови будет возвращаться в оставшиеся мышцы, а остальная превращаться в жир. Для вашего тела гораздо важнее поддерживать нормальный, безопасный уровень глюкозы в крови, чем беспокоиться о жирке на талии! Слишком высокий уровень кортизола может способствовать накоплению жира через разрегулированный метаболизм сахара, а не просто через метаболизм жира. Это один из механизмов появления целлюлита, когда на месте, где когда-то были мышцы, начинает откладываться жир. Таким же путем долговременный стресс может привести к диабету второго типа.

Поскольку кортизол вырабатывается, когда вы какое-то время живете в состоянии стресса, тело решает, что в мире не осталось пищи. Оно инстинктивно знает, что шансов выжить много больше, если иметь запасной жир. В наше время, когда люди понимают, насколько важно для здоровья или из тщеславия (или и того, и другого) не иметь слишком много жира, кортизол может стать потенциальной проблемой для тех, кто считает, что похудеет, если будет меньше есть. Ощущение, что вы ведете неравный бой с собственным телом, может стать источником невероятного стресса для женщины. Это добавляет стресс в ее и без того лихорадочную жизнь.

Если кортизол сообщает каждой клетке о нехватке пищи, в результате обмен веществ замедляется, вы точно так же едите и тренируетесь, но одежда вам все теснее. И не важно, насколько правильно вы питаетесь. Пока кортизол приказывает каждой клетке тела запасать жир, очень трудно (если вообще возможно) уменьшить его количество, не решив проблему кортизола. Мы должны добраться до самой сути стресса и изменить ситуацию – или наше восприятие этой ситуации.

Под влиянием кортизола жир откладывается в определенных частях тела. Обычно это область талии – и снова причина заключается в стремлении тела выжить. Если внезапно пища закончится, у главных органов будет очень легкий доступ к жиру, который станет поддерживать жизнь. Жир также часто откладывается в руках выше локтя и ягодицах. Повторюсь: что делают большинство людей, заметив, что одежда стала теснее? Садятся на диету. А когда вы на диете, вы едите больше или меньше? Обычно меньше (хотя некоторые участники семинаров выкрикивают «Больше!», когда я задаю этот вопрос аудитории). Таким образом вы подтверждаете мнение тела, что пищи не хватает. Но это не так. У вас полно еды. Если вам захочется съесть шоколадку в три часа ночи, вы можете это сделать. Начиная есть меньше, вы убеждаете свое тело, что его ощущения верны, и это еще больше замедляет обмен веществ.

Еще одна проблема, связанная с повышенным количеством кортизола, циркулирующим по организму, такова. Поскольку тело считает, что пища в дефиците, каждый раз, когда вы видите еду, вы с легкостью переедаете, как бы решительно ни были настроены съесть всего три печенья, придя домой с работы. Если пакет печенья открыт и стоит перед вами, кортизол начинает кричать каждой клетке тела: «Тебе повезло! Здесь еда! Ешь ее, ешь скорее!» И не успели вы оглянуться, как печенья нет. Поймите меня правильно. Я не отрицаю самодисциплину и силу воли. Я просто хочу сказать, что в нашем теле действуют очень древние гормональные механизмы, которые считают, что лучше знают, что делать, когда речь идет о выживании. Тело может стать вашим лучшим учителем, если вы научитесь расшифровывать сообщения, которые оно вам посылает. Лишний вес, как и необъяснимая паника, часто бывает просто способом передать сообщение, что вам необходимо сдать кровь на биохимию и пересмотреть убеждения, в которых и кроется причина такого состояния.

А что если стресс происходит тихо? Возможно, вы не из тех, кто в истерике заламывает руки и стонет «Как я устала!». Возможно, вы владеете собой и держите чувства при себе. Возможно, вы настолько сдержанны, что никогда не показываете страхов и тревог, и окружающие видят вас только улыбающейся; и вы сами не понимаете, что вас что-то беспокоит, что вы уже давным-давно испытываете стресс. Вы как лягушка в постепенно закипающей воде.

Когда вы благодарны за все, что у вас есть, легко почувствовать вину, если начать на что-то жаловаться. В такой ситуации часто думают: «Многие живут хуже меня». Эта мысль немедленно вызывает чувство вины, и вы перестаете думать об источнике стресса. Однако проблема заключается в том, что, хотя в мире действительно есть люди, живущие хуже вас, в ту минуту, когда вы испытываете вину, вы переключаетесь и теряете возможность разобраться, что же вас беспокоит – и, главное, почему. Эти «почему» мы подробно рассмотрим в разделе, посвященном эмоциям. А пока я приведу вам распространенный пример того, как женщины стараются сохранять мир. Вы поймете, как отношение к повседневной жизни приводит к тому, что кортизол из источника эмоций превращается в источник проблем со здоровьем и паники.

Базовое психологическое положение таково: люди готовы сделать куда больше, чтобы избежать боли, чем чтобы получить удовольствие. Некоторые из женщин, которых мне доводилось встречать, готовы на все, лишь бы сохранить мир и избежать конфликта. Внутренне они натянуты как струна, потому что вечно ходят на цыпочках вокруг других – обычно вокруг мужа. Они делают все возможное, чтобы тот на них не срывался. Если мужчина обычно общается с помощью вспышек гнева, непредсказуемых для женщины, – здравствуйте, гормоны стресса, вырабатывающиеся в результате тихого стресса! Вы не поверите, сколько женщин живут подобным образом.

Некоторые женщины избегают эмоциональной боли, поглощая слишком много еды или выбирая нездоровую пищу, употребляя лошадиные дозы алкоголя или куря сигареты одну за другой. Другие справляются или пытаются разобраться со своей болью, ведя дневник, выходя на прогулку, пробежку или отправляясь поплавать. Третьи молятся, медитируют или звонят подружке, чтобы поболтать и таким образом избавиться от эмоциональной боли. Так или иначе мы пытаемся справиться с болью и понять, что нам поможет. Все это происходит независимо от того, понимаем ли мы причины.

Я хочу помочь вам увидеть причины, чтобы вы изменили свой образ действий, если он вредит вашему здоровью. Особенно если выработка гормонов стресса, вызванная подсознательными эмоциональными реакциями, мешает вам контролировать свой вес и эмоциональное состояние.

Вы мечтаете во что бы то ни стало похудеть? Вы думаете, что готовы на все ради этого? Вероятно, вы прекрасно понимаете, что нужно для этого делать. Что же вас останавливает? Или что вас останавливает, когда вы начинаете?

Каждый рабочий день я встречаю людей, которые слишком много едят. Они знают об этом, но не могут остановиться. Иногда это питательная пища, иногда нет, но в любом случае они знают, что чувствовали бы себя лучше, если бы ели меньше.

Часто эти люди приходят ко мне, потому что хотят похудеть. Это милые, умные люди, которые не понимают, почему делают то, что делают. Они знают, что надо есть и чего не надо, чтобы похудеть, однако не делают этого, хотя искренне верят, что безумно хотят сбросить вес.