2 стакана промытого зерна залить 1 л воды, выварить до половины жидкости, процедить, добавить в отвар 1 стакан молока, прокипятить 1–2 минуты. Принимать по ½—1 стакану 3 раза в сутки до еды. Отвар — очень сильное средство при лечении бронхитов.

Овсяная каша со сливочным маслом и медом по вкусу полезна в качестве отхаркивающего и противокашлевого средств.

Сок

Свежеприготовленный сок огурцов пьют, постепенно увеличивая дозу с 50 до 200 мл, 2–3 раза в день за 15–20 минут до еды. Сок огурцов хорошо утоляет жажду, охлаждает организм при лихорадке (высокой температуре), полезен при гриппе, хроническом бронхите.

Свежеприготовленный сок огурца и мед в соотношении 20: 1 по объему пьют по 50—100 мл 3–4 раза в день до еды при гриппе, хроническом бронхите как отхаркивающее средство.

Отвар

Отвар огурцов полезно принимать при лихорадочных заболеваниях. 100 г свежих измельченных огурцов залить 1 стаканом кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 5–7 минут, настоять, укутав, 10 минут, процедить. Пить по 72 стакана 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

* * *

При гнойной ангине и субфебрильном состоянии у детей: очистить 350 г чеснока (каждый зубок разрезать на несколько частей), залить 1 л огуречного рассола, настоять в плотно закрытой посуде в прохладном месте две недели, периодически встряхивая содержимое. Для непосредственного использования часть рассола влить в меньшую бутылочку. Доза: детям по ½—1 столовой ложке 3 раза в день после еды, а квашеный чеснок использовать для добавок в пищу. Для совсем маленьких детей настой чеснока на огуречном рассоле разбавить теплой кипяченой водой 1: 5. Настой полезно также пить при гриппе и других инфекционных заболеваниях.

Свежие огурцы противопоказаны при обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, острых и хронических гастритах, энтероколитах.

Соленые огурцы разрежьте вдоль на несколько пластинок и приложите их к стопам, а также на область лба и затылка при повышенной температуре тела. Через некоторое время используемые огурцы удалите и наложите новую аппликацию из свежеприготовленных пластинок соленых огурцов.

Настой, порошок (в дозах от 100 до 500 мг) принимают внутрь при застарелых (хронических) простудных заболеваниях, плохой циркуляции крови, закупорках гайморовых пазух.

Противопоказано применение красного перца внутрь при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, энтерите, воспалительных состояниях желудочно-кишечного тракта.

Свойства красного и черного перца схожи, но первый действует сильнее при краткосрочном и слабее при длительном использовании.

В качестве потогонного средства красный перец обычно добавляют в жидкие блюда, после приема которых больные укрываются теплым одеялом на ночь или в течение 1,5–4 часов. Такое лечение полезно при лихорадках, утомлении, связанном с тяжелой физической нагрузкой.

При простудных заболеваниях растирать грудь и область лопаток перцовой растиркой: 1 чайную ложку порошка красного перца смешивают с 4 столовыми ложками растительного масла или гусиного жира.

* * *

Перец красный — одно из наилучших средств от гриппа. Половину чайной ложки порошка перца смешать с двумя чайными ложками меда и половиной чайной ложки порошка имбиря. Это средство помогает на начальной стадии заболевания гриппом. Это средство исключительно полезно для того, чтобы избежать осложнений, которые сопровождают грипп, а именно воспаления гортани и бронхов.

При простудных заболеваниях кусочки перцового пластыря на ночь наклеить на лоб горизонтально и на переносицу, чтобы захватить гайморовы пазухи (под глазницами). Места, на которые прикладываются перцовые пластыри, предварительно слегка смазываются растительным маслом. Не волнуйтесь, на лице утром не останется и следа от перцового пластыря.

Настой листьев подорожника способствует разжижению, растворению и выделению густой мокроты при кашле и применяется при различных заболеваниях органов дыхания с большим выделением слизистой мокроты: гриппе, воспалении легких, хроническом катаре бронхов и легких, кашле, острых респираторных заболеваниях.

Настой

1 столовую ложку сухих измельченных листьев залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4–5 раз в день до еды.

Сироп

Смешать в равных частях по объему кашицу листьев подорожника и мед, настоять в плотно закрытой посуде на теплой плите 4 часа, процедить. Принимать по 1 чайной ложке 4 раза в день за 30 минут до еды.

Этот сироп — удивительное по целебной силе средство, исключительно полезное против кашля: он защищает слизистые оболочки, уменьшает позывы к кашлю, способствует отделению мокроты, препятствует размножению бактерий и развитию воспалительного процесса. Обращаю внимание на то, чтобы в сиропе не применялся промышленный сахар, а только полноценные подслащивающие средства, такие как мед или свекольный сироп. Дети особенно любят этот сироп, потому что он вкусен.

Измельченные в пудру листья подорожника полезно нюхать при остром насморке.

Вдыхание паров пережженной просеянной просяной муки полезно при гриппе. Вдыхать надо крайне осторожно. Эта процедура улучшает циркуляцию крови в носоглотке и прочищает носовые каналы.

Сок редиса в виде 5—10 %-ного водного раствора пьют, начиная с 1 столовой ложки, доведя постепенно принимаемый объем до 100 мл 1–2 раза в день за 15–20 минут до еды при хроническом бронхите, гриппе.

* * *

Смешать в равных частях по объему сок редиса, лука репчатого и мед. Принимать по 1–2 столовых ложки 3–5 раз в день до еды при гриппе, простудных и инфекционных заболеваниях органов дыхания.

* * *

Смешать в равных частях по объему соки редиса, огурца, сладкого (болгарского) перца. Принимать по ½ стакана 3–4 раза в день за 10–15 минут до еды при гриппе, катаральных воспалениях в организме, особенно в пазухах носа.

* * *

Смешать в частях по объему сок редиса — 3, сок моркови — 8, сок сельдерея — 5. Принимать по ½ стакана 3–4 раза в день до еды при гриппе, хроническом бронхите, острых респираторных заболеваниях.

Редька способствует разжижению трудно отделяемой мокроты у больных гриппом, острым и хроническим бронхитом, катаром верхних дыхательных путей, уменьшает кашель, снимает воспаление слизистой оболочки.