Шаг второй. Борьба с дисбактериозом

Несколько слов о том, что такое дисбактериоз и почему с ним нужно бороться.

В пищевом канале, как и в любой другой нестерильной полости человека, «проживает» огромное количество микробов (триллионы!). В желудке содержатся энтерококки, молочнокислые бактерии, которые хорошо переносят кислую среду. В тонкой кишке в небольших количествах есть энтерококки, стрептококки, молочнокислые бактерии, реже – дрожжи. Самой обильной является микрофлора толстой кишки. В ее состав входит кишечная палочка, могут присутствовать энтерококки, стафилококки, протеи, дрожжи. Постоянство внутренней среды организма – это и стабильность кишечной микрофлоры тоже.

Кишечная микрофлора может меняться в зависимости от питания, возраста, наличия хронических заболеваний кишечника, применения антибиотиков и т. д. Изменение состава и свойств микрофлоры кишечника и называется дисбактериозом. Он есть практически у всех людей пожилого возраста. При молочной диете фекалии бывают кислыми, увеличивается количество грибков и уменьшается количество кишечных палочек. При употреблении мяса преобладает щелочная реакция, увеличивается количество кишечных палочек.

У больных с хроническим гастритом при снижении кислотности желудочного сока резко уменьшается количество бифидумбактерий и кишечных палочек, увеличивается количество стафилококков и стрептококков. Дисбактериоз часто встречается при заболеваниях толстой кишки (при этом выявляется повышенное содержание стафилококков), и его тяжесть прямо пропорциональна тяжести заболевания.

Наиболее характерным признаком дисбактериоза является расстройство стула (в 96 % случаев). При этом может быть диарея «с большим стулом» и «с малым стулом». Запоры чаще всего возникают при возрастном дисбактериозе, когда микрофлора не способна стимулировать перистальтику толстой кишки.

Метеоризм обусловлен повышенным газообразованием, он может сопровождаться неприятными ощущениями в сердце, неритмичностью пульса, слабостью, разбитостью, раздражительностью. При быстром нарастании метеоризма возможны вздутие живота, похолодание конечностей, одышка. Боль в животе распирающая или в виде колик, усиливается во второй половине дня.

Признаками развившегося авитаминоза могут служить нарушения моторики кишечника, раздражительность, воспаление языка (он становится ярко-красным), выпадение волос, изменение ногтей. К симптомам дисбактериоза относят и пищевую крапивницу (зуд кожи и сыпь).

Для того чтобы установить точный диагноз, необходимо сделать специальное лабораторное исследование – посев кала на дисбактериоз.

Вернемся к очищению организма. Второй шаг – борьба с дисбактериозом. Проще всего это делать с помощью чеснока: в течение недели съедать без хлеба один зубчик чеснока утром натощак, за 1 час до завтрака, второй – спустя 2 часа после ужина. Чеснок является природным антибиотиком и с этой задачей справится, если принимать его всю жизнь. Не сомневаюсь, многие возразят: а запах?! С ним можно бороться, съев через 1 час после чеснока кусочек хлеба, пропитанного растительным маслом, или пожевав веточку петрушки, щепотку чая (слюну проглотить, а чай выплюнуть).

...

Для того чтобы «заселить» кишечник полезной микрофлорой, принимают яблочный уксус или другие кислые жидкости (яблочный, клюквенный, виноградный сок). Натощак и в течение суток выпивают 2 стакана воды с добавлением 1–2 ч. ложек яблочного уксуса.

Для восстановления всасывающей способности желудочно-кишечного тракта и повышения иммунитета рекомендуется употреблять овсяные настои.

Требуется: овес, не прошедший химическую обработку, 2 стакана воды.

Приготовление: овес промыть, высушить, смолоть в кофемолке. 2 ст. ложки муки высыпать в термос, залить кипятком и настаивать 3–4 часа. Не процеживать.

Настой разделить на 3 части и пить за 30 минут до еды 3 раза в день.

Это средство помогает не только при дисбактериозе, но и при анемии, сахарном диабете, хронических заболеваниях легких, нервном истощении и депрессиях.